Un talent show con cocineros y vinos DO podría llegar a Castilla-La Mancha
La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha baraja una serie de iniciativas para dar a conocer la cocina castellanomanchega
En pleno Campo de Calatrava: Los ‘Magmitos’ un pastel «volcánico»
Un delicioso pastel que emula un volcán en erupción
Los Broches Gastronómicos del Medio Rural reconocen a 25 restaurantes de C-LM
Por "hacer región" y luchar contra la despoblación
La gastronomía de Castilla-La Mancha está de moda
El ejemplo más claro, lo tenemos en la alta participación de público en el Congreso Culinaria CLM 2021
La nuez de Nerpio tendrá en 2022 Denominación de Origen Protegida
Nerpio será el 1º pueblo de CLM que se incluya en una supraautonómica
Gastronomía manchega: Las setas de cardo
Es la seta más abundante en nuestra tierra, y además es una de las más sabrosas y gastronómicamente más versátiles
Castilla-La Mancha promociona la gastronomía y la marca ‘Raíz Culinaria’ en ‘Gastronomika’
Un congreso gastronómico que es referente nacional e internacional y que acoge lo mejor de la gastronomía española, vasca y mundial
Campo y Alma se presenta en el nuevo edificio “Vinos del Quijote” de la Denominación de Origen La Mancha
El Consejero de Agricultura inauguró el edificio “Vinos del Quijote”, un espacio adquirido y rehabilitado por el Consejo Regulador La Mancha
Una demostración culinaria de María Morales, de MasterChef, en la Posada de los Portales
Dentro del programa del Día del Enoturismo
Once quesos de Lidl elaborados en Albacete y Ciudad Real, entre los mejores del mundo
En el World Cheese Awards, celebrado en Oviedo, las referencias de la firma han recibido ocho galardones para sus marcas propias