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Gastronomía

García-Page: “Este país se puede plantear que, en los próximos 45 años, en vez de querer imitar, nos imiten”

Reconoce la capacidad de la gastronomía regional y nacional para alcanzar la “excelencia” y recuperar la “autoestima colectiva del país”

Iván Cerdeño al frente de la cocina en la Gala Michelin que repartirá estrellas en Castilla-La Mancha

Rubén Sánchez en Epílogo, Cañitas Maite, Ancestral y Jesús Segura, las apuestas de Cerdeño para brillar en la gala

“Cocinando entre amigos”, el evento del Restaurante Epílogo que ha unido en Tomelloso la gastronomía manchega y del Levante

El restaurante ha ofrecido un menú degustación maridado de la mano de Rubén Sánchez y José Antonio Sánchez

¿Es sano comerse un bocadillo?

Además de ricos, son muy versátiles y socorridos

Castilla-La Mancha prepara una «potente» campaña de promoción para los alimentos de calidad ‘Campo y Alma’

De cara a estas navidades, con acciones en supermercados, y principales ciudades de España

«Degusta Tomelloso» repartirá 2.000 raciones gratis de migas manchegas este domingo

Se repartirán a las 14:00 horas, en la Plaza de España

Rubén Sánchez, del Restaurante Epílogo, imparte un taller sobre cocina de caza con Fernando Mora en ‘Culinaria’ Cuenca

Utilizando el río Guadiana como hilo conductor, ambos ofrecerán una serie de platos armonizados con vinos de la zona junto a platos de caza de la zona.