Tomelloso Sabor abre sus puertas con una apuesta por la gastronomía local y nuevas oportunidades para sus empresas

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La muestra alimentaria arranca este viernes en el recinto ferial con vinos, quesos, embutidos, cervezas artesanas y otros productos de la tierra, además de música en directo, cocina y actividades familiares durante todo el fin de semana

El recinto ferial de Tomelloso vuelve a llenarse de sabores, aromas y productos de la tierra. Tomelloso Sabor 2026 ha abierto sus puertas este viernes 16 de octubre, dando comienzo a un fin de semana en el que la gastronomía local será la gran protagonista, acompañada de música en directo, demostraciones de cocina y propuestas para toda la familia.

La inauguración ha contado con la participación del alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, y la concejala de Turismo, Rocío Valentín, entre otros numerosos miembros de la corporación municipal, quienes han destacado la variedad y calidad de los productos presentes en la muestra, así como las nuevas oportunidades que esta edición pretende ofrecer a las empresas participantes.

La feria, que permanecerá en el recinto ferial hasta el domingo 18 de octubre, reúne a empresas de alimentación y bebidas que acercarán sus productos a vecinos y visitantes.

Mucho más que vino: los sabores de Tomelloso

Aunque Tomelloso es especialmente conocido por su tradición vitivinícola, la muestra quiere enseñar que la gastronomía local va mucho más allá de sus bodegas.

Quesos, embutidos, aceitunas, encurtidos, miel, dulces, café, cervezas artesanas y brandy forman parte de la oferta que los visitantes podrán encontrar durante estos tres días.

«Tomelloso es muy conocida por el mundo del vino, por ser una gran productora de vino y un vino de cada vez más calidad, pero Tomelloso también tiene que ser conocida por una gran variedad de productos que tienen una gran calidad», ha señalado Javier Navarro durante la inauguración.

El alcalde ha destacado la importancia de que estos alimentos y bebidas lleguen a nuevos consumidores, tanto dentro como fuera de la comarca. La intención es que quienes visiten la feria puedan conocerlos de primera mano y descubrir la variedad de productos que ofrecen las empresas participantes.

En esta edición estarán presentes marcas como Quesos Poveda, Quesos de Tomelloso, Virgen de las Viñas, Bodegas Verum, Bodegas Alort, Bodegas Casaquemada, Embutidos Anisia, Embutidos Castro, Miel Ferrandis, Conservas Vegetales Cano, Santa Sabina Gourmet, Café & Company, Cervezas La Primera, FTB Beer Project, Marós y Fundador.

Una feria que busca abrir nuevos mercados

La edición de este año incorpora una novedad dirigida especialmente a las empresas: una jornada profesional de distribución celebrada durante la mañana del viernes, antes de la apertura al público.

El encuentro ha reunido a profesionales relacionados con la hostelería, la restauración, la distribución y el sector gastronómico, con la intención de facilitar nuevos contactos comerciales y dar a conocer los productos de Tomelloso fuera de su mercado habitual.

«Este año da un paso más hacia la profesionalización, con esa jornada de distribución que hemos podido celebrar esta mañana y que esperamos que haya sido muy fructífera», ha señalado Rocío Valentín.

La concejala de Turismo ha recordado que la pasada edición supuso un cambio importante al trasladarse al recinto ferial, un espacio que vuelve a acoger la muestra este año.

También ha querido reconocer el trabajo de las empresas participantes, a las que ha situado como verdaderas protagonistas de Tomelloso Sabor, así como el esfuerzo del equipo técnico encargado de preparar el evento.

Música, cocina en directo y actividades para los niños

Más allá de los expositores, Tomelloso Sabor ofrece durante el fin de semana diferentes actividades para quienes quieran disfrutar de una visita más completa.

La programación incluye actuaciones musicales de Señor Aliaga, Xperiencia Remember, Osunas Brothers, Conspicuo con María Peraldí y Marruyas, además de demostraciones de cocina en una carpa específica instalada para esta edición.

Entre los cocineros participantes estarán Rubén Sánchez Camacho, de Salones Epílogo, y Álvaro Romero, de Querida Patro. Las actividades de cocina en directo serán gratuitas, con acceso por orden de llegada hasta completar el aforo.

Las familias también encontrarán una zona infantil con actividades para los más pequeños, situada junto a la carpa de cocina, para que puedan disfrutar de la feria con propuestas adaptadas a diferentes edades.

A esto se suman los concursos nacionales de cata de melón, vino, queso y brandy, que se celebran en la Posada de los Portales.

Autobuses especiales para llegar al recinto ferial

Para facilitar los desplazamientos, la línea 1 del autobús urbano contará con horarios ampliados durante la celebración de Tomelloso Sabor.

El servicio especial estará disponible este viernes de 20:00 a 01:00 horas; el sábado, de 16:00 a 01:00 horas; y el domingo, de 11:30 a 18:00 horas.

La parada más cercana al recinto ferial es la número 5, situada en la calle Lugo, y el billete tiene una tarifa única de 0,90 euros.

Con la feria ya inaugurada, Tomelloso tiene por delante tres jornadas dedicadas a sus productos y a las empresas que los elaboran. Una cita que el pasado año reunió a más de 15.000 visitantes y que vuelve a abrir sus puertas a vecinos de la localidad, de la comarca y de otros municipios.

Javier Navarro ha cerrado su intervención con el deseo de que la meteorología acompañe durante estos días y permita disfrutar de un fin de semana dedicado a la gastronomía de Tomelloso.

Jesús Benito
Jesús Benitohttps://entomelloso.com
Jesús Benito Lara es comunicador y director de enTomelloso.com y SomosCLM.com. Cuenta con una amplia trayectoria en comunicación digital, creación de contenidos y producción audiovisual. Apasionado por la tecnología y la innovación, trabaja para ofrecer información cercana, rigurosa y útil, además de impulsar proyectos de comunicación para empresas e instituciones.

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