La Mesa de Precios de Melón y Sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y C. de Castilla-La Mancha ha hecho un llamamiento a los productores para que extremen la prudencia y la planificación en las próximas plantaciones, en un contexto marcado por la volatilidad de los precios y la creciente inestabilidad de los mercados.
Así lo ha trasladado la propia Mesa a través de una nota de prensa, en la que insiste en la importancia de ajustar la oferta a la demanda y escalonar las plantaciones para evitar variaciones bruscas en los precios.
Durante la reunión, la Mesa de Precios ha reiterado la necesidad de actuar con responsabilidad, apostando por la profesionalización y el conocimiento del mercado. «La clave no es producir más, sino producir mejor y con salida asegurada», han apuntado. En este sentido, han subrayado que «es fundamental que el agricultor no plante sin tener asegurada la salida del producto», incidiendo en la importancia de que cada productor tenga definida previamente su estrategia de venta.
La Mesa recuerda que el mercado exige cada vez más una planificación ajustada a la capacidad real de comercialización. «Como productores debemos pensar también cuándo se va a vender, en qué condiciones y con qué canales de salida», han destacado. Además, han señalado que en la campaña pasada hubo productores que registraron pérdidas, lo que refuerza la necesidad de actuar con cautela en la actual campaña de plantación.
En cuanto a las previsiones para esta temporada, la Mesa de Precios estima una ligera reducción de la superficie de sandía, en torno a un 5% respecto a 2025. Las precipitaciones del primer trimestre han motivado que algunos agricultores valoren nuevas plantaciones en determinadas zonas de la región, aunque se trata de un cultivo que requiere una importante inversión inicial y muchos estarían buscando financiación.
Respecto al melón, se prevé una estabilidad en la superficie plantada. El porcentaje de melón piel de sapo será similar al del año pasado, mientras que el 30 % del total de melón plantado en la región corresponderá a otras variedades destinadas principalmente a la exportación, como el Amarillo, Galia o Cantaloup.
En el plano agronómico, los agricultores de Castilla-La Mancha han comenzado la preparación del terreno para las plantaciones iniciales de melón y sandía. Las lluvias recientes han dejado un excelente tempero en el suelo, lo que ha favorecido las labores preparatorias. Actualmente, se están incorporando materia orgánica y dando inicio a las plantaciones. Se estima que entre un 10 % y un 15 % de la producción se realizará en cultivo temprano, mediante acolchado con manta térmica.
La Mesa de Precios advierte de posibles solapamientos en la producción, condicionados por la evolución climática, y señala que en regiones competidoras como Murcia, si las condiciones meteorológicas se mantienen favorables, las producciones podrían coincidir parcialmente en los mercados. La previsión de inicio de la cosecha en Castilla-La Mancha se sitúa a partir del 10-15 de julio.
Por otro lado, se advierte de un incremento generalizado de los costes de producción, que se sitúa entre un 5 % y un 10 %. Destacan especialmente las subidas en insumos clave como los plásticos (incremento del 5 %), las semillas (hasta un 10 %), así como el gasóleo, los fertilizantes y la mano de obra. En este último aspecto, la Mesa señala que aproximadamente el 95 % de los trabajadores en la recolección son de origen extranjero, lo que añade un factor más de complejidad a la campaña.
En cuanto al abastecimiento, el mercado ha estado cubierto hasta febrero por producto procedente de Brasil, siendo actualmente Senegal el principal origen. A partir de mediados y finales de abril comenzará a entrar en el mercado la producción de invernadero de Almería, lo que marcará el inicio de la transición hacia la campaña nacional.
