Tanatorio Virgen de las Viñas

Etiqueta: gastronomia

Las recetas veraniegas maridan mejor con Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar

El Vinagre de Jerez completa las diferentes propuestas, convirtiéndose en el aderezo perfecto que culmina cada receta

La caza en la gastronomía manchega

La preocupante desaparición de especies cinegéticas emblemáticas de nuestra región, junto a los nuevos gustos culinarios estén relegando estas recetas clásicas

Se crean los ‘Broches Gastronómicos del Medio Rural’, sello que premiará a 25 locales de zonas despobladas de la región

La intención es también "democratizar la gastronomía" consiguiendo "precios para todos", no sólo a través de restaurantes con Estrella Michelín

Vino y gastronomía se unen con el acuerdo firmado entre la Asociación de Sumilleres de CLM y ACYRE CLM

Ambas entidades buscan aprovechar el valor de la comida y el vino de Castilla-La Mancha para crecer

La Diputación de Ciudad Real participa en un proyecto de apoyo al Sector Gastronómico y Agroalimentario

Con el objetivo de desarrollar acciones conjuntas con otras Diputaciones en materia de promoción agroalimentaria y gastronómica para apoyar a las empresas de cada territorio

Una guía reunirá los mejores platos y el origen de la gastronomía de las 15 Ciudades Patrimonio

También se va a renovar el compromiso de editar nuevas películas promocionales

«Un cuarto de siglo al servicio de la gastronomía regional: la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha»

Artículo de opinión del presidente de la Academia de Gastronomía de CLM, José María San Román Águila

Restaurante Epílogo de Tomelloso se hace con uno de los Premios Regionales de Gastronomía

El Gobierno de Castilla-La Mancha premia el valor y el esfuerzo por la promoción y la calidad de 11 proyectos turísticos y gastronómicos

Jesús Segura se exhibe junto a los mejores en San Sebastián Gastronomika con un taller de cocina conquense de cercanía

El chef conquense presentó un menú de cuatro platos donde no faltó la carne de ciervo, las almortas o el ajo negro