Etiqueta: cocina

Ya hemos hablado en otras ocasiones de la austeridad de la mayoría de las recetas de la cocina manchega, y es en las gachas donde se concentran todas

El cocinero, recibirá el título otorgado el próximo 27 de agosto, en un acto institucional que tendrá lugar en el marco de la Feria y Fiestas 2022

Con el objetivo de mejorar las oportunidades laborales de las mujeres rurales

Ideal para preparar sopas, salsas, batidos, platos de verdura, carne y pasta, pescado, mermeladas, masas para pasteles y mucho más

Dentro de la gastronomía manchega, Tomelloso tiene unos platos típicos emblemáticos, producto de la tradición del trabajo en el campo

Es la imagen internacional de la gastronomía española, y desde la que se ha llegado a la sublimación del arte de la cocina

Ha logrado hacerse un hueco entre los concursantes del programa tras preparar unos deliciosos galianos

El 27 de febrero es el Día Internacional del Cocido

No podía faltar en un día como hoy la receta del Roscón de Reyes podéis probar cualquier día del año, pues es una receta de repostería excelente

Elisa de la Torre ha adaptado platos tradicionales de la cocina manchega al veganismo