Los menús de Buendía. Menú del día 3
Vamos con el tercer menú, salpicón de marisco, manzanas asadas, o una parrillada de verduras...
Los menús de Buendía. Menú del día 1
Nuestro chef nos propone un menú completo con ensalada, arroz y fruta ¡esperamos que os guste!
Menú semanal (1), con lista de la compra, para sobrellevar la cuarentena comiendo sano...
Incluye la lista de la compra para optimizar las salidas al supermercado
Alimentos de otoño
El Otoño es una estación ideal para los gastrónomos, pues la tierra en ésta época nos regala con auténticas exquisiteces
Pastel de naranja, canela y arándanos
Esta receta es la de un bizcocho clásico, con pequeñas variantes, que dan como resultado un pastel esponjoso y muy sabroso
Combinados con vino populares del verano
No hay una receta auténtica, sino que en cada casa la receta es la auténtica
Leche frita
Cómo todas las recetas tradicionales, hay cientos de fórmulas, pero todas ellas son muy parecidas
El bacalao. Purrusalda de bacalao
El bacalao fue, desde hace varios siglos y hasta hace pocas décadas, prácticamente el único pescado que llegaba a todos los pueblos del interior
Pan de Calatrava
Animaos a hacer esta repostería casera, es una sabrosa forma de reciclar ingredientes que de otra manera se tirarían, además el éxito está asegurado
