El sabor más manchego toma el Recinto Ferial de Tomelloso entre gachas, migas y pisto

Alrededor de diez grupos participaron en el Recinto Ferial en una jornada marcada por el calor, la convivencia y la cocina tradicional manchega

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Tomelloso volvió a celebrar este 31 de mayo una de sus citas gastronómicas más tradicionales con motivo del Día de Castilla-La Mancha. El Recinto Ferial acogió el XVIII Concurso Local de Gachas, Migas y Pisto, convocado por el Ayuntamiento de Tomelloso, en una jornada de mucho calor en la que participaron alrededor de diez grupos formados por familias y amigos.

Desde primera hora, los concursantes prepararon algunos de los platos más representativos de la gastronomía manchega, en un ambiente festivo y de convivencia. Gachas, migas y pisto fueron los protagonistas de una mañana en la que el jurado tuvo que valorar las elaboraciones presentadas para decidir cuáles eran las mejores propuestas culinarias del concurso.

La cita reunió a participantes y público en torno a la cocina popular, manteniendo viva una tradición muy vinculada a la identidad de Castilla-La Mancha. Los grupos participantes trabajaron al aire libre, compartiendo recetas, ingredientes y momentos de encuentro en torno a los fogones.

El concurso coincidió además con la exhibición de la reata de los Carreros de Tomelloso, que visitaron el Recinto Ferial dentro de la programación preparada por la Concejalía de Festejos para conmemorar el Día de Castilla-La Mancha. La presencia de la Asociación Cultural Carreros de Tomelloso añadió un componente tradicional a una jornada en la que gastronomía y costumbres manchegas compartieron protagonismo.

La programación del fin de semana incluyó también otras actividades culturales, festivas y de ocio. Entre ellas, el Mercado Medieval instalado en el parque de la Constitución y el XXIII Festival Folklórico del Mayo Manchego en honor a la Virgen de las Viñas, celebrado en la plaza de España.

También formó parte del programa la XI Ruta del Vino en Vespa, organizada por el Vespa Club Tomelloso, con la participación de 150 personas procedentes de distintos puntos de España para conocer la cultura del vino de la ciudad.

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