Distintos cortadores de jamón intentarán conseguir el día 18 de junio el Guiness World Record con el plato de jamón serrano cortado a mano más grande del mundo, para el que se usarán 100 jamones con el sello del Consorcio de Jamón Serrano de Industrias Cárnicas Tello que sumarán algo más de 350 kilogramos y con lo que la empresa pretende dar su apoyo a la Capitalidad Gastronómica.
Será en la plaza del Ayuntamiento de Toledo a las 10.00 horas y tras la obtención de este plato, los asistentes podrán degustar tapas de jamón a un precio simbólico para donar lo recaudado por la venta organizaciones sociales, según ha informado Tello en nota de prensa.
Días antes, concretamente este jueves, 9 de junio, a las 11.00 horas en el Centro Cultural San Marcos, la alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, y los representantes de Industrias Cárnicas Tello; Paulino Tello y Alfonso Alcázar, harán oficial el acuerdo de colaboración para apoyar a Toledo como Capital Española de la Gastronomía 2016, además de presentar este acto de ‘El Plato de Jamón Cortado A Mano Más Grande Del Mundo’.
