Noticias
Ruben Sanchez
Castilla-La Mancha
El Restaurante Epílogo de Tomelloso renueva su estrella Michelin
Descubre los 12 restaurantes de Castilla-La Mancha con estrella Michelin
Tomelloso
Rubén Sánchez, del restaurante Epílogo, será uno de los chefs de la Cena Solidaria de ASPRONA
Serán 11 cocineros los encargados de elaborar el menú degustación
Gastronomía
Rubén Sánchez, de Epílogo, gana el primer Concurso de Cocina con Perdiz en Madrid Fusión
El chef del restaurante de Tomelloso triunfa en el certamen organizado por Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, destacando la versatilidad de la perdiz en la alta cocina
Gastronomía
El alcalde felicita a Restaurante Epílogo y a su chef, Rubén Sánchez-Camacho, por la Estrella Michelin conseguida
Javier Navarro ha enviado una carta de felicitación al chef, con el que también ha hablado telefónicamente esta mañana. Felicitación que ha hecho extensiva a todo el equipo de Restaurante Epílogo
Tomelloso
Rubén Sánchez, del Restaurante Epílogo, imparte un taller sobre cocina de caza con Fernando Mora en ‘Culinaria’ Cuenca
Utilizando el río Guadiana como hilo conductor, ambos ofrecerán una serie de platos armonizados con vinos de la zona junto a platos de caza de la zona.
Tomelloso
«Cocinando entre amigos»: el Restaurante Epílogo brilla en una cena elaborada junto al equipo del ABaC
El jefe de cocina del tres Estrellas Michelín, del televisivo Jordi Cruz vino hasta Tomelloso para cocinar junto a Ramón Sánchez-Camacho
Gastronomía
Rubén Sánchez afronta 2022 desde el Restaurante Epílogo de Tomelloso con la cocina manchega como aliada y aspirando a la Estrella
El chef ofrece una propuesta donde se mezcla el producto manchego con técnicas de vanguardia "de cualquier sitio" que aportan "pequeños matices a nuestra cocina"
Restaurante Epilogo prepara una masterclass de alta cocina impartida por su chef Rubén Sánchez
Será el próximo viernes 17 de julio a las 21:30h y se disfrutará de la cena armonizada con vino
Tomelloso
Vive en ‘El Patio del Epílogo’ un verano diferente
Los interesados en disfrutar de la experiencia en esta terraza podrán hacerlo de jueves a domingo a partir de las 20:00 horas
Pollo al ajillo, migas, alcachofas o torrijas, propuestas de grandes chefs de Castilla-La Mancha para pasar la cuarentena
Enrique Pérez, Rubén Sánchez, Jesús Segura, Pepe Rodriguez y Fran Martínez proponen recetas con productos habituales disponibles en cualquier despensa
Restaurante Epílogo organiza una cata de champagne con Jordi Melendo
La degustación estará acompañada por platos diseñados por el chef Rubén Sánchez, que incluirán aperitivo, entrantes, segundo plato y postre
Si te gusta la cocina, no te pierdas el taller de «técnicas de cocción» que ofrece Rubén Sánchez en Restaurante Epílogo
Será este viernes a partir de las 21:30 y se irán degustando todas las elaboraciones a la vez que se van preparando
Las Estrellas Michelin CLM confían mantener su estatus en la próxima gala y apuntan a una posible estrella en Tomelloso
Este miércoles 20 de noviembre se desvelarán los distinguidos con la estrella para 2020
Salones Epílogo de Tomelloso se convertirá en epicentro de la gastronomía este sábado
23 cocineros, 16 sumilleres, 15 platos, todo un espectáculo
«Disfrutar cocinando», Rubén Sánchez se pone a los mandos de Restaurante Epílogo en Tomelloso
Restaurante Epílogo "intentará llegar a lo máximo" y, sobre todo, "crear un punto de referencia en La Mancha"
Rubén Sánchez de Salones Epílogo en Tomelloso ganador del concurso de pinchos de Yurrita
En el marco del Salón de Gourmets de Madrid con su pincho "anchoa crujiente"
Salones Epílogo celebra la “Fiesta del Tapeo”
El menú elaborado por Rubén Sánchez Camacho, constará de diferentes tapas típicas españolas y estará armonizado con vinos de Tomelloso
Fenavin
‘La innovación del vino en la cocina’ pone de relieve el enorme potencial de nuestros vinos y su importancia en la gastronomía
Ruben Sanchez, Alberto Moreno, Fenavin, Ciudad Real
Castilla-La Mancha
La III Edición de los Premios Airén por el Mundo fomentará el carácter gastronómico de este vino
Los vinos ganadores del certamen convocado por Wine Connection serán maridados por los chefs Rubén Sánchez Camacho, Jose Manuel Gallego y Alberto Moreno
Castilla-La Mancha
Rubén Sánchez-Camacho: “Ciudad Real es el coto de caza de España y hay que aprovecharlo”
El integrante de la Selección Española de Cocina y chef del restaurante El Bodegón estará presente en la mesa redonda dedicada a la gastronomía con carne de caza.
Ciudad Real
Más de 100 personas acudieron a las III Jornadas Gastronómicas del chef Rubén S. Camacho
El jefe de Cocina de “El Bodegón”, en Daimiel, logró reunir en su cocina al representante español del Bocuse D’Or, Alberto Moreno y los televisivos Sergio Fernández y Rocío Arroyo, entre otros chefs del país.