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Restaurantes
Castilla-La Mancha
El sushi conquista Castilla-La Mancha: una ruta con sabor japonés para celebrar su Día Internacional
Llegar al 18 de junio, Día Internacional del Sushi, es asomarse a una mesa donde Japón parece desplegarse pieza a pieza: el brillo del...
Tomelloso
Tomelloso, mesa de campeones: una ruta gastronómica para descubrir sin prisas
Siete restaurantes que explican por qué la ciudad se ha convertido en uno de los destinos culinarios más sorprendentes de Castilla-La Mancha
Estos son los 16 restaurantes de C-LM que han recibido las nuevas placas de la Guía Michelin
Durante un acto que ha tenido lugar en Toledo
Castilla-La Mancha pierde una estrella Michelin por el traslado de Ancestral a Madrid
Un total de 12 restaurantes cuentan con esta distinción en Castilla-La Mancha
Gastronomía
5 experiencias mágicas para comer en restaurantes cueva en Toledo
Lugares donde disfrutar de una comida o cena inolvidable y cargada de historia
Los 20 nuevos Soletes con Solera de Castilla-La Mancha reconocidos por la Guía Repsol
La región cuenta ya con un total de 253 Soletes
16 nuevos Soletes de Verano en Castilla-La Mancha: locales y heladerías para tus vacaciones
Los Soletes de Verano son lugares con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada tiene revolucionados a los locales de cada zona
Los restaurantes estarán obligados por ley a ofrecer al cliente las sobras de su comida
En caso de no hacerlo, se les podría poner una sanción de 2.000 euros
Castilla-La Mancha
Lista completa de los Soles Repsol 2022 en Castilla-La Mancha
La región cuenta con 24 restaurantes en la guía con un total de 29 soles
Castilla-La Mancha
La Guía Repsol pone el sol en nuevos enfoques y jóvenes promesas
Este lunes la guía entregará sus soles a los restaurantes que han consolidado su propuesta
Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha sigue con estrella
Poco a poco la gastronomía de Castilla-La Mancha va obteniendo el reconocimiento que se merece
Nace el primer mapa digital de restaurantes para poder localizar vinos con DO La Mancha
Buscadorderestaurantes.com permitirá identificar y geolocalizar aquellos restaurantes con vinos manchegos de su carta, incluso por marcas
Los restaurantes de carretera en zonas con restricciones podrán abrir de noche para atender a transportistas
Se autoriza esta apertura con objeto de posibilitar los descansos adecuados en cumplimiento de la normativa de tiempos de conducción y descanso
Una estrella podría llegar a Tomelloso este lunes
Este lunes Madrid acogerá la Gala de la Guía Michelin 2021 para España y Portugal, una cita que se celebra de forma telemática
La Red de Hospederías de la región estrena jornadas gastronómicas con menús desde 30 euros
Ajo morado, carne de caza, trucha, trufas, morteruelo o zarajos no faltarán en cinco propuestas otoñales a lo largo de la Red
La hostelería manchega ante la suspensión de las ferias
El coronavirus ha obligado a cancelar las ferias y, por ello, bares y restaurantes se han visto obligados a cambiar la forma de trabajar
Pequeños locales con cita previa abrirán el 4 de mayo y el comercio minorista, el 11 de mayo
Como restaurantes con servicio de comida para llevar a domicilio, sin consumo en local
Castilla-La Mancha suma dos Soles Repsol afianzando la buena salud de la gastronomía regional
Nöia en Sigüenza y Casa Elena en Cabañas de la Sagra han sido reconocidos por la guía gastronómica que este lunes celebraba su gala en San Sebastián
Turismo
Viajes: Oporto, la ciudad del vino de Portugal
Una ciudad que conjuga mar y río, es un lugar donde el vino y la comida están siempre presentes
‘La Muralla’ y ‘La Martina’, primeros premios de los galardones de gastronomía ‘Miguel de Cervantes’
La finalidad de estos premios es reconocer el trabajo de los establecimientos que promuevan y potencien el valor de nuestra gastronomía
Cuatro restaurantes de C-LM, en el ranking de los 100 mejores restaurantes de 2018
Así se ha publicado en el portal de reservas El Tenedor
Molino de Alcuenza en Sigüenza y Trivio de Cuenca, nuevas Estrellas Michelin en C-LM
El resto de restaurantes de C-LM mantienen sus estrellas
13 restaurantes de C-LM, reconocidos con la chaqueta que les distingue como ganadores de un Sol Repsol
Es la primera vez que Castilla-La Mancha acoge un evento de estas características
Siete restaurantes españoles figuran en la lista The World’s 50 Best Restaurants
El Celler de Can Roca en la segunda posición
Actualidad
¡Cómo nos gusta comer en Tomelloso!
La instauración de un Burger King ha desatado una batería de opiniones y críticas acerca del emplazamiento y el tipo de franquicia
Sociedad
¿Qué cenan los chefs de Tomelloso en nochebuena?
Cuatro restaurantes de Tomelloso, Casa Ruiz, Casa Justo, La Antigua y Pizzería Marquinetti, nos cuentan que preparan para la cena de Navidad