queso manchego

El certamen, uno de los más longevos de Europa, pone en valor la excelencia y la autenticidad del queso manchego en Castilla-La Mancha

Paco Núñez subraya la importancia de garantizar la rentabilidad y el relevo generacional en el sector agroalimentario

“Hay muchos concursos que valoran la excelencia del queso manchego, pero pocos gozan del prestigio del que organizamos en Fercam”

Un postre que forma parte de la historia y que cada año cobra un nuevo valor en lugares tan emblemáticos como son los mercados tradicionales de Madrid

En la Jornada “Incorporación de las Mujeres al Sector Agroalimentario”

Y se cuela entre los mejores quesos del mundo

InLac anima a los consumidores a que comprueben en las etiquetas de los quesos para que opten por los españoles

Quizás el producto gastronómico más representativo de Castilla-La Mancha

Organizado por la Cofradía del Queso Manchego

El jurado se ha reunido para realizar las catas de las más de 50 muestras presentadas

Con el objetivo de sacar mejor rendimiento a los animales y de que estos reciban un trato más adecuado

Se ha definido como el "mejor año de la historia de la Denominación de Origen del Queso Manchego"

En el World Cheese Awards, celebrado en Oviedo, las referencias de la firma han recibido ocho galardones para sus marcas propias

La cita echa el cierre de su tercera edición con más de mil participantes desfilando por sus actividades

El presidente de la Diputación provincial destacaba cómo la inauguración de este nuevo espacio es un reconocimiento a todos los hombres y mujeres que han dado su vida por el sector

Se prevé producir 18 millones en 2021

Durante un encuentro que pretende acercar y ayudar a los empresarios y productores españoles para llevar sus productos a la isla asiática

Un alimento de calidad diferenciada que ha mostrado su "fortaleza" pese a las dificultades existentes

Esperan llegar a más de 15 millones de espectadores

Caballero ha mantenido una reunión con representantes del Patronato de la Fundación del Consejo regulador de la DO Queso Manchego

Por José María Fresneda Secretario General de ASAJA de Castilla-La Mancha

Se han elaborado más de 16,8 millones de kilos de queso manchego, un 1% más que en 2019

Se trata del órgano de gobierno de la Denominación de Origen Protegida y está compuesto por 16 miembros

El pacto incluye una docena de productos españoles

Un millón más que el año pasado y con buenas expectativas en las ventas

El consejero apuesta por consolidar los mercados existentes y abrir nuevos

Un empujón más para la promoción de uno de los embajadores de los alimentos de Castilla-La Mancha

El azafrán de La Mancha, el queso manchego, además de las Denominaciones de Origen Jumilla, La Mancha y Valdepeñas