Etiqueta: pizza
La Selección Española de Pizzeros, capitaneada por Marquinetti, se cuela entre los mejores pizzeros del mundo
Tras dos años de parón, se vuelven a encender los hornos para acoger el más prestigioso de los certámenes internacionales alrededor del mundo de la Pizza
Marquinetti lanza su “Pizza Vincens”, receta subcampeona del mundo de pizza picante
La elaboración de la pizza Vincens, arrasó en el Campeonato del Mundo de la Pizza Picante, celebrado en Italia
Marquinetti, alquimista de la harina y orfebre de la masa que eleva la pizza a alta cocina desde Tomelloso
Imparte sabiduría a través de su escuela de pizzeros a alumnos de todo el mundo
Las pizzas más populares y algunas nuevas muy manchegas
Algunas recetas para que hagáis en casa vuestras propias pizzas
Marquinetti nos desvela los secretos de una pizza perfecta en el «Día Mundial de la Pizza»
“Es fundamental que la pizza sea saludable, con buenas condiciones de fermentación, hidratación y cocción"
La Pizza, la comida más universal
Ha pasado de ser un plato de pobres a la Alta Cocina
La “Pizza Rolling” de Marquinetti, galardonada en los Premios Castilla-La Mancha sin gluten
Estos premios surgen como incentivo a la labor de los hosteleros de Castilla-La Mancha para normalizar la atención del enfermo celiaco en sus establecimientos
La Pizza Plinio, nueva creación de Marquinetti en honor a García Pavón en su centenario
Plinio era el alias de Manuel González, personaje literario del autor que ejercía como jefe policial en Tomelloso
La selección española de pizzeros se proclama subcampeona del mundo de pizza picante
No es la primera vez que la selección sube al podio, puesto que en 2016 se proclamaron campeones de esta especialidad
Gran papel de la selección española de pizzeros en el 18º Campeonato Assoluto di Pizza
Capitaneados por el 5 veces campeón del mundo: Jesús Marquina