martes, 7 abril, 2026

Dibujar a un modelo al natural y en directo, la nueva propuesta de «Jueves al Desnudo» en Tomelloso

El Museo López Torres de Tomelloso ha sido escenario de una sesión extraordinaria de dibujo al natural organizada por el colectivo artístico “Jueves al Desnudo”, que ha sacado su encuentro semanal del estudio habitual para integrarlo en la sala de exposiciones temporales, coincidiendo con la muestra “Referentes”, abierta hasta el 11 de marzo.

Un total de 20 pintores participaron en la jornada, trabajando con técnicas secas en un ambiente que combinó creación artística y convivencia. La iniciativa permitió a los asistentes dibujar del natural, intercambiar impresiones y desarrollar su trabajo en un entorno museístico, en diálogo con la exposición en curso.

Dibujar a un modelo al natural y en directo, la nueva propuesta de "Jueves al Desnudo" en Tomelloso

La actividad despertó también el interés del público, que pudo presenciar en directo el proceso creativo y conocer de cerca cómo se desarrolla una sesión con modelo al natural. Entre los participantes hubo artistas llegados de otras localidades.

La concejala Eloísa Perales visitó el museo durante la sesión para saludar a los integrantes del colectivo y conocer el desarrollo de la propuesta. Durante su visita, felicitó a Caroline Culubret, impulsora de la iniciativa, por organizar una actividad abierta y participativa que contribuye a dinamizar los espacios culturales de la ciudad.

Dibujar a un modelo al natural y en directo, la nueva propuesta de "Jueves al Desnudo" en Tomelloso

Según explicó Culubret, el objetivo ha sido aprovechar el marco de la exposición “Referentes” para compartir con el público la experiencia del dibujo al natural y acercar esta disciplina a los aficionados al arte en un entorno diferente al habitual.

Page denuncia la “muerte lenta” en Gaza y cuestiona a quienes “fabrican infiernos”

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha lamentado la situación que atraviesa la Franja de Gaza y el “silencio informativo” que, a su juicio, se está produciendo tras el alto el fuego, asegurando que en el territorio palestino continúa una “muerte lenta”.

Durante el acto de entrega del Premio Abogados de Atocha de CCOO Castilla-La Mancha, concedido a la directora ejecutiva de UNRWA Comité Español, Raquel Martí, García-Page ha reflexionado sobre el conflicto y se ha preguntado “a qué paraíso o a qué cielo querrán llegar los que fabrican infiernos como el de Gaza”.

El jefe del Ejecutivo regional ha señalado que el alto el fuego “no es un alto del todo” y ha apuntado también a la responsabilidad de algunos países árabes, a los que ha acusado de haber mostrado “abandono y dejación” hacia el pueblo palestino.

Asimismo, ha considerado “paradójico” que la ONU esté siendo cuestionada, en referencia a las tensiones internacionales actuales, y ha valorado lo que ha definido como un “plantón” de la comunidad internacional en la Asamblea General de Naciones Unidas ante determinadas posiciones políticas.

En un contexto que ha descrito como de “enorme incertidumbre”, García-Page ha apelado a respaldar “lo mejor de la condición humana” y a rechazar “lo peor”, reivindicando el papel de los organismos internacionales y la cooperación.

MEMORIA Y DEMOCRACIA

En el marco del acto, celebrado cuando se cumplen 49 años del asesinato de los abogados laboralistas de Atocha y en vísperas del 50 aniversario del inicio de la Transición, el presidente autonómico ha subrayado la importancia de la memoria como pilar democrático.

Ha defendido que la memoria “no debería ser una opción”, sino una condición inherente a la democracia, y ha advertido de que los derechos y libertades “no son para siempre”, sino fruto de conquistas que deben preservarse.

García-Page ha avanzado que el significado de los abogados de Atocha estará presente en la exposición conmemorativa que prepara el Gobierno regional sobre el medio siglo de la Transición, destacando aquel episodio como “un punto de inflexión” en la consolidación democrática.

Finalmente, ha insistido en el carácter pedagógico que tendrá esta muestra itinerante, especialmente dirigida a los jóvenes, ante el auge —ha dicho— de mensajes de odio y discursos extremos en redes sociales.

Un bebé de un mes y su madre, afectados por inhalación de humo en el incendio de un piso en Talavera

Un bebé de un mes y su madre, de 35 años, han resultado afectados por inhalación de humo en el incendio declarado este miércoles en una vivienda de la calle Paralela de Talavera de la Reina. El suceso obligó a desalojar a unas 25 personas mientras se llevaban a cabo las labores de extinción.

Según ha informado el Servicio de Atención y Coordinación de Urgencias y Emergencias 112 de Castilla-La Mancha, el aviso se recibió a las 18.08 horas. El fuego se originó en un piso situado en la primera planta de un edificio residencial y, aunque ya ha sido extinguido, generó una importante movilización de efectivos.

Durante la intervención de los servicios de emergencia, unas 25 personas tuvieron que abandonar el inmueble de manera preventiva. En el interior de la vivienda afectada se encontraban una bebé de un mes y su madre, de 35 años, que resultaron afectadas por la inhalación de humo.

Ambas fueron atendidas en el lugar y posteriormente trasladadas en una UVI móvil al hospital de Talavera para su valoración. Por el momento, el Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (SESCAM) no ha facilitado más datos sobre su estado de salud.

En el operativo desplegado participaron agentes de la Policía Local y de la Policía Nacional, así como bomberos de Talavera, que lograron sofocar las llamas y ventilar el edificio para permitir el regreso seguro de los vecinos a sus viviendas.

Una fuga de gas en Alcázar obliga a desalojar a diez personas y deja cuatro intoxicados

Una fuga de gas registrada en la tarde de este miércoles en un inmueble de la avenida Álvarez Guerra de Alcázar de San Juan obligó a desalojar a diez personas y se saldó con cuatro afectados por inhalación de gas, que tuvieron que ser trasladados al hospital.

Según ha informado el Servicio de Atención y Coordinación de Urgencias y Emergencias 112 de Castilla-La Mancha, el aviso se recibió a las 17.50 horas. La fuga podría tener su origen en el “fallo de una caldera de gas natural”, apuntan las mismas fuentes.

El incidente se produjo en un bloque de viviendas de la citada avenida, donde, tras detectarse la acumulación de gas, se procedió al desalojo preventivo de diez personas. Tal y como detallan desde el 112, cuatro de ellas resultaron intoxicadas por inhalación.

En concreto, se trata de tres mujeres de 53, 25 y 20 años y un varón de 53 años, que fueron evacuados en una ambulancia de soporte vital básico al Hospital Mancha Centro de Alcázar de San Juan para su valoración y tratamiento.

Hasta el lugar de los hechos se desplazaron efectivos de la Policía Nacional y los bomberos de Alcázar, que se encargaron de asegurar la zona y revisar la instalación. Una vez controlada la situación y ventilado el edificio, los vecinos desalojados pudieron regresar a sus viviendas.

Juan Gallego (Iberopistacho): “El pistacho es la especie que mejor se va a adaptar a los veranos que vienen”

Coincidiendo con el Día Internacional del Pistacho, Juan Gallego, fundador y director de Iberopistacho, analiza el momento que vive el sector en Castilla-La Mancha y el papel que juega esta empresa nacida en 2015 con un objetivo claro: profesionalizar el cultivo y generar valor en el medio rural.

Iberopistacho cuenta con sede administrativa en Manzanares y con la planta procesadora de pistacho más grande de Europa en Argamasilla de Alba, junto a la A-43, con capacidad para procesar más de seis millones de kilos de pistacho en verde.

“Es un sector que cada día tiene más peso, cada día tiene más hectáreas y cada vez hay más consumidores. Y esto solo es el comienzo”, asegura Gallego.

Una decisión meditada

La empresa nació tras una reflexión personal. “Fue un meditar de dos o tres años y me dije que era el momento de iniciarse en este sector porque ya se estaba poniendo serio. Felizmente acerté”, explica.

Aunque comenzó directamente con el pistacho en 2015, su relación técnica con el cultivo viene de mucho antes. “Como técnico lo conozco desde el año 97, asesorando fincas donde ya había algo de pistacho”.

Gallego recuerda que el impulso inicial en la región se debe al trabajo iniciado hace más de dos décadas por el Centro de Investigación El Chaparrillo, en Ciudad Real. “Empezaron a ver que era una especie que iba muy bien para este clima y estos suelos, que se adaptaba a terrenos pobres y al secano”.

El consumidor, clave del crecimiento

Para el fundador de Iberopistacho, el auge no es casual. “Todo viene del consumidor. En cualquier sector agro es el que le da crecimiento o estabilidad”.

El salto en el consumo ha sido evidente. “Hace veinte años estábamos en 20 gramos por persona y año; ahora estamos por encima de 250 gramos y sigue creciendo”. Además, ya no se limita al aperitivo, sino que se incorpora a nuevos formatos y elaboraciones.

La vocación exportadora es clara: “El 80-85% de lo que vendemos sale fuera de España”. Italia, Austria, Francia, Alemania o los países escandinavos son algunos de los destinos habituales.

Planta de Iberopistacho en Argamasilla de Alba

El suelo manchego, factor diferencial

Gallego defiende que el pistacho de Castilla-La Mancha tiene una identidad propia. “Tenemos un sabor característico que lo da sobre todo el suelo. Estos suelos calizos hacen que sea diferente al iraní, al turco o al americano”.

A ello se suma el peso del secano, que ronda el 70% en la región. “El secano le da un sabor más intenso. Es una planta que sabe gestionar muy bien los recursos hídricos bajos; por eso se le llama el árbol del desierto”.

También destaca su longevidad: “Un almendro puede durar 20 años; un pistacho es centenario. He visto en Irán explotaciones con más de 100 años produciendo y árboles de 300 o 400 años”.

En cuanto a la entrada en producción, matiza que no es tan tardía como se cree. “Si plantas injertado, al cuarto año puedes tener producto y al quinto ya producción para recolectar”.

Diferenciarse desde el campo

Iberopistacho trabaja con un modelo integral que incluye consultoría, diseño de plantaciones, suministro de planta injertada, ingeniería, inversiones y comercialización.

Para Gallego, la calidad se construye desde el origen. “Puedes hacer un buen trabajo en la planta de procesado, pero si el producto no viene bien del campo, milagros no se pueden hacer. Es como una bodega: si la uva no es buena, el enólogo puede mejorar, pero no hacer milagros”.

La planta de Argamasilla de Alba garantiza trazabilidad completa, control sanitario, gestión de humedad y temperatura y comercialización mayorista nacional e internacional. “Tratamos cada cosecha como se merece, para que el cliente final reciba un producto de calidad y con el sello de origen español”.

Además, el modelo permite a los productores participar en la cadena de valor. “No solo procesan su pistacho, forman parte del ciclo completo, incluida la comercialización”.

Una oportunidad para el medio rural

Gallego es claro sobre el futuro del cultivo en la región. “Hoy día es la especie con más proyección con diferencia”. Argumenta que las limitaciones de agua y los veranos cada vez más largos favorecen su expansión.

“Es la que mejor se va a adaptar a los veranos que vienen y la que mayor rentabilidad va a dar al propietario de las tierras”. Reconoce que exige esperar cuatro años, pero insiste en que “cuando saltas esa barrera, tienes un largo recorrido”.

Más allá de la rentabilidad, subraya su impacto social: “Es una planta respetuosa con el medio ambiente y todo cultivo leñoso crea puestos de trabajo”.

El pistacho se consolida como cultivo estratégico en Castilla-La Mancha, líder nacional en producción

Castilla-La Mancha conmemora este 26 de febrero el Día Internacional del Pistacho convertida en el gran referente nacional de un cultivo que ya forma parte de la identidad agraria regional. Más allá de los datos coyunturales de cada campaña, el pistacho se ha consolidado como un eje estratégico para el medio rural, por su adaptación al clima, su vinculación con la agricultura ecológica y su capacidad para generar valor añadido en origen.

En las dos últimas décadas, el crecimiento ha sido constante. La región supera ya las 63.600 hectáreas plantadas, con un incremento de 3.500 nuevas hectáreas solo en 2024. Castilla-La Mancha concentra alrededor del 77% de la superficie nacional y se sitúa muy por delante del resto de comunidades autónomas.

El cultivo mantiene un marcado carácter de secano —el 68% de la superficie— y una fuerte presencia ecológica, que ronda el 36%, aunque en términos de producción el pistacho ecológico ya representa entre el 41% y el 45% del total regional. Esta orientación refuerza la estrategia de diferenciación basada en la sostenibilidad y la calidad.

De cultivo emergente a sector estructurado

Si en 2021 el pistacho era aún un cultivo emergente en expansión, hoy se encuentra en una fase de consolidación y organización. La reciente campaña 2025 alcanzó las 11.000 toneladas, confirmando el crecimiento productivo, pero el debate sectorial va más allá de las cifras.

La calidad del fruto, con altos porcentajes de pistacho abierto y buen calibre, se ha convertido en uno de los principales argumentos comerciales de la región.

La IGP, el gran paso hacia la diferenciación

Uno de los proyectos clave para el futuro inmediato es la Indicación Geográfica Protegida “Pistachos de La Mancha”. Entre 2023 y 2025 se han analizado 178 muestras procedentes de cinco provincias y 17 comarcas, estudiando parámetros físicos, composición en ácidos grasos, minerales y compuestos antioxidantes.

Los trabajos técnicos han permitido definir un perfil propio del pistacho regional: proteína entre el 16% y el 24%, un 88% de ácidos grasos insaturados y elevados niveles de polifenoles. El objetivo es respaldar científicamente la singularidad del producto y fijar un pliego de condiciones que garantice calidad, trazabilidad y vínculo con el territorio.

Durante las jornadas técnicas celebradas en el CIAG El Chaparrillo el pasado verano se insistió en que el sector debe liderar este proceso. “No vale decir que el nuestro es el mejor pistacho, hay que crearse una imagen”, se defendió en el encuentro, donde también se puso el acento en la necesidad de promoción y posicionamiento en mercados emergentes.

Interpistacho y el reto de asegurar suministro

En paralelo, el sector avanza en la constitución de la Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha, Interpistacho, cuyo primer borrador de estatutos ya ha sido presentado. La creación de este organismo pretende coordinar producción, transformación y comercialización, además de reforzar la capacidad de promoción y defensa del producto.

El contexto internacional ofrece oportunidades, pero también competencia. Estados Unidos lidera el comercio mundial con un modelo altamente tecnificado, mientras Turquía continúa ampliando superficie. En este escenario, Castilla-La Mancha apuesta por un modelo mediterráneo basado en menor intensidad de insumos, sostenibilidad y figuras de calidad.

Un cultivo ligado al territorio

El pistacho se ha consolidado como alternativa rentable en zonas semiáridas del interior, vinculando la agroindustria al territorio y ofreciendo estabilidad a explotaciones familiares. Su expansión ha contribuido a diversificar el paisaje agrícola regional y a generar nuevas inversiones en transformación y procesado.

La contraseña sigue siendo el eslabón más débil (y no es un problema técnico)

Mientras hablamos de inteligencia artificial, ciberataques sofisticados y amenazas cada vez más complejas, la mayoría de incidentes digitales sigue empezando por algo mucho más cotidiano: cómo gestionamos nuestros accesos.

Durante años hemos acostumbrado a asociar la ciberseguridad con centros de operaciones, hackers encapuchados y tecnologías avanzadas. Sin embargo, la realidad operativa es bastante menos cinematográfica. La mayoría de brechas no comienza con un ataque técnico complejo, sino con una contraseña reutilizada, compartida sin cuidado o almacenada donde nunca debería haber estado. Y lo más llamativo es que este problema no está cambiando al mismo ritmo al que evoluciona la tecnología.

Hace una década, perder una contraseña suponía comprometer una única cuenta. Hoy una credencial actúa como una llave maestra que puede abrir correo electrónico, almacenamiento en la nube, redes sociales, banca digital o herramientas profesionales. Los servicios están conectados entre sí y los atacantes ya no necesitan vulnerar sistemas uno a uno. Les basta con encontrar una contraseña filtrada previamente y probarla automáticamente en cientos de plataformas.

No es un ataque sofisticado. Es aprovechar un comportamiento predecible.

Existe una paradoja curiosa: cuanto más compleja se vuelve la tecnología, más rentables se vuelven los errores humanos simples. Reutilizar contraseñas convierte cualquier filtración externa en un riesgo acumulativo. Una web aparentemente irrelevante puede sufrir una brecha hoy y provocar accesos indebidos meses después en servicios críticos.

Herramientas públicas como Have I Been Pwned permiten comprobar si un correo electrónico aparece en bases de datos filtradas. Para muchos usuarios, descubrir que su dirección figura en varias brechas es el primer contacto real con una idea poco intuitiva: nuestra exposición digital no ocurre de golpe, se acumula lentamente.

Tampoco ha desaparecido el hábito de compartir contraseñas. El clásico post-it pegado al monitor simplemente cambió de formato. Hoy viaja por WhatsApp, correos reenviados o documentos compartidos sin protección. El problema no es solo quién recibe la clave, sino todo lo que ocurre alrededor: copias automáticas, sincronización en la nube, historiales persistentes o accesos indirectos que permanecen años.

Cuando compartir información sensible resulta inevitable, la práctica correcta no consiste en enviar usuario y contraseña por separado en texto plano. El enfoque profesional es distinto: primero cifrar el contenido, enviar ese dato ya encriptado por un canal y transmitir la clave de descifrado por otro diferente. Separar ambos elementos reduce enormemente el impacto si uno de los medios se ve comprometido.

Por eso herramientas como KeePass siguen siendo especialmente relevantes. No almacenan contraseñas para mayor comodidad, sino dentro de bases de datos cifradas que resultan inutilizables sin una clave maestra. Es un principio básico de seguridad que, fuera de entornos técnicos, rara vez se aplica.

Hace unos meses, un ejemplo muy ilustrativo ocurrió en España cuando una comunicación pública de la Dirección General de Tráfico mostró accidentalmente credenciales visibles en pantalla. No hubo malware ni intrusión avanzada. Solo contexto, prisa y falta de revisión. Este tipo de incidentes demuestra algo incómodo pero real: incluso organizaciones con alto nivel técnico pueden fallar en detalles humanos aparentemente menores.

La seguridad rara vez falla por falta de herramientas. Suele fallar por exceso de confianza en situaciones cotidianas.

Algo similar ocurre con el almacenamiento automático de contraseñas en navegadores. Son cómodos y funcionales, pero están diseñados priorizando la experiencia de uso, no necesariamente el aislamiento total de secretos frente a todos los escenarios posibles. Los gestores dedicados parten de un modelo distinto: asumir que el acceso al dispositivo puede verse comprometido y proteger las credenciales incluso en ese caso.

La autenticación en dos factores ha supuesto un avance importante, aunque no todos los métodos ofrecen el mismo nivel de protección. Los códigos SMS siguen siendo habituales, pero pueden verse afectados por ataques de duplicación de SIM. Las aplicaciones autenticadoras generan códigos localmente y eliminan esa dependencia. Las llaves físicas añaden un elemento tangible imposible de replicar remotamente. El objetivo del segundo factor no es complicar la vida al usuario, sino romper la dependencia exclusiva de algo que puede filtrarse: la contraseña.

Aun así, existe una medida sencilla que casi nadie utiliza: revisar las sesiones abiertas. Cambiar una contraseña no siempre expulsa accesos previos, y muchas plataformas mantienen sesiones activas durante semanas. Revisar dispositivos conectados y cerrar sesiones antiguas es una de las acciones más eficaces y menos conocidas para recuperar el control tras un incidente.

Otro elemento frecuentemente mal entendido es el inicio de sesión mediante Google, Facebook o Apple. Técnicamente puede ser más seguro que crear múltiples contraseñas débiles, ya que delega la autenticación en proveedores con sistemas avanzados de protección. El problema aparece cuando se olvida que todas esas aplicaciones quedan vinculadas a una única identidad central. Si esa cuenta principal se compromete, el acceso potencial se extiende automáticamente al resto de servicios conectados. Más que evitar riesgos, los concentra.

Por eso la recomendación no es dejar de usar estos accesos, sino proteger especialmente esa identidad principal con un doble factor robusto y revisar periódicamente qué aplicaciones siguen teniendo permisos activos.

Cuando una cuenta se ve comprometida, además, el orden de actuación importa. Primero debe asegurarse el correo electrónico principal, después cambiar credenciales críticas, cerrar sesiones activas y revisar accesos de terceros autorizados anteriormente. El objetivo no es solo recuperar el acceso, sino eliminar cualquier persistencia que permita volver a entrar.

Existe cierta tendencia a pensar que protegerse digitalmente exige conocimientos avanzados. En realidad, gran parte del riesgo actual se reduce aplicando hábitos básicos de forma constante: no reutilizar contraseñas, usar gestores cifrados, activar autenticación multifactor y entender cómo se comparte información sensible.

Nada de esto resulta especialmente complejo. Pero sí exige algo que la tecnología todavía no puede automatizar: criterio.

Porque mientras seguimos hablando del futuro de la inteligencia artificial y de amenazas cada vez más sofisticadas, el acceso inicial a la mayoría de sistemas continúa dependiendo de algo sorprendentemente humano.

Una contraseña mal tratada.

El PP ve a Page sin opciones de mayoría absoluta y le acusa de “resistir” ante el fin de ciclo socialista

El senador autonómico del Partido Popular de Castilla-La Mancha, Miguel Ángel de la Rosa, ha asegurado que las recientes declaraciones del presidente regional, Emiliano García-Page, evidencian que el PSOE no alcanzará la mayoría absoluta en la comunidad en las próximas elecciones.

Según De la Rosa, cuando Page afirma que “ganará” si finalmente es candidato, está admitiendo implícitamente que no aspira a una mayoría suficiente para gobernar en solitario. “Habla de ganar, pero no de gobernar con estabilidad”, ha señalado, defendiendo que las encuestas ya apuntan a un cambio de ciclo político en la región.

El dirigente popular ha sostenido que ningún estudio demoscópico dibuja actualmente un escenario de mayoría absoluta para los socialistas y ha acusado a Page de limitarse a intentar superar al PP “por un voto”, en lugar de presentar, a su juicio, un proyecto sólido de futuro.

Asimismo, ha considerado una “falta de respeto” que el presidente regional no haya confirmado aún si será candidato, interpretando esta duda como una muestra de “desilusión y falta de ambición”.

De la Rosa ha contrapuesto esta situación con la figura del presidente regional del PP, Paco Núñez, al que ha definido como un líder “convencido y determinado” para encabezar una nueva etapa política en Castilla-La Mancha.

El senador autonómico también ha recordado lo ocurrido en 2015, cuando el PSOE perdió las elecciones autonómicas y gobernó tras un acuerdo con Podemos, pese a que previamente había descartado esa posibilidad.

Para el PP, Castilla-La Mancha se encamina hacia un relevo político y el “ciclo del socialismo” en la región estaría, según sus palabras, “agotado”, defendiendo que la comunidad necesita un Gobierno centrado en el crecimiento y las oportunidades.

Hernando afea a Feijóo que use al Rey emérito en el debate político: “No hay que meterlo en la melé”

El consejero de Fomento de Castilla-La Mancha, Nacho Hernando, ha criticado que el líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, pida públicamente el regreso a España del Rey emérito tras la desclasificación de documentos sobre el 23F, al considerar que con ello le hace “un flaco favor”.

Durante su intervención en el V Foro Económico Español de Castilla-La Mancha, Hernando ha señalado que la decisión de regresar corresponde exclusivamente a Juan Carlos I y ha subrayado que nadie le ha impedido volver hasta ahora.

“El rey Juan Carlos hará lo que él considere”, ha afirmado, añadiendo que su posible regreso no debería convertirse en “otro motivo más de trinchera política”.

En tono distendido, el consejero ha comentado que, si el emérito decidiera volver, le gustaría que lo hiciera visitando alguna de las ciudades Patrimonio de la Humanidad de Castilla-La Mancha.

No obstante, ha insistido en que quienes respetan el papel que desempeñó durante la Transición y el 23F deberían evitar situarlo en el centro del enfrentamiento político. “El mejor servicio que se le puede hacer es no meterlo en la melé”, ha concluido.

Los alimentos con sello «Campo y Alma» estarán en 4 supermercados de C-LM y 13 de Madrid

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha puesto en marcha una nueva campaña de promoción de los alimentos con sello Campo y Alma en 13 centros Alcampo de la Comunidad de Madrid y en los cuatro hipermercados que la cadena tiene en la región, con el objetivo de ampliar mercado y acercar los productos de calidad diferenciada a más consumidores.

La iniciativa se desarrolla del 26 de febrero al 11 de marzo en los establecimientos madrileños de La Vaguada, Getafe, Leganés, Fuenlabrada, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Alcorcón, Moratalaz, Majadahonda, Torrelodones, Virgen de la Soledad, Humanes y Aranjuez, así como en los centros de Valdepeñas, Toledo, Albacete y Cuenca.

Durante estas dos semanas se celebrarán una decena de actividades promocionales que incluyen showcooking con cocineros de prestigio, catas de vino organizadas por la DOP La Mancha y la Fundación Tierra de Viñedos, así como degustaciones de Queso Manchego con DOP. Además, se ha editado un folleto informativo para fomentar el consumo de productos con figuras de calidad de la región.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha inaugurado la campaña en el Alcampo de Getafe, donde los chefs del Restaurante Concepción, de La Mata (Toledo), han elaborado varias tapas con productos de la tierra, maridadas con vinos DOP La Mancha.

Martínez Lizán ha destacado que la marca Campo y Alma agrupa actualmente a 214 empresas vinculadas a alguna de las 41 figuras de calidad diferenciada de Castilla-La Mancha, cuyos productos pueden optar a los premios Gran Selección Campo y Alma, que celebrarán su 37ª edición en mayo.

El consejero ha subrayado también el buen momento del sector agroalimentario regional, recordando que en 2025 Castilla-La Mancha exportó alimentos por valor de 3.822 millones de euros, un 4,5 % más que el año anterior, alcanzando un nuevo récord.

En otro orden de asuntos, ha recordado la celebración del Día Mundial del Pistacho, cultivo en el que la región lidera la producción nacional y se sitúa como la cuarta zona productora a nivel mundial. En 2025 se alcanzaron las 11.000 toneladas de pistacho en seco, un 30 % más de lo inicialmente previsto. Asimismo, ha avanzado que se trabaja en la constitución de la futura Interprofesional del Pistacho (Interpistacho), con la participación del sector.