Interprofesional del Vino y Tierra de Viñedos fomentarán la cultura del vino en la...

Con el objetivo de difundir vino a través de hostelería para unirlo a la Dieta Mediterránea

Este fin de semana arranca en Argamasilla de Alba el XI Concurso ‘El lugar...

17 establecimientos, 13 tapas, 9 postres y 2 fines de semana para disfrutar y saborear la mejor gastronomía de El lugar de La Mancha

Alfonso Fernández se clasifica para la gran final del Campeonato Nacional de Parrilleros que...

Isabel López de La Posada de Higueruela y Josu Almandoz de Doña Croqueta han completado el pódium de ganadores con el segundo y tercer puesto respectivamente

El Salón Gourmet de Madrid o el apoyo a la Asamblea Nacional de Euro-Toques,...

En otoño, la agenda de Raíz Culinaria retomará su actividad con el III Congreso que se celebrará en Cuenca, del 17 al 20 de octubre

La Diputación de Ciudad Real comparte con la Academia de Gastronomía proyectos y nuevas...

Aunque funciona desde hace 25 años, recientemente ha sido renovada, inscrita y registrada

La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha suma su compromiso a la promoción de...

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, y el presidente y miembros de la Academia exploran líneas de colaboración para amplificar la promoción de la gastronomía regional bajo el paraguas de la nueva marca culinaria

La cocinera manchega Rebeka Barainka triunfa con un «Sol Repsol»

Su cocina se nutre del entorno, de pequeños productores, de lonja local y pretende dar valor a productos ‘olvidados’

Castilla-La Mancha suma dos Soles Repsol afianzando la buena salud de la gastronomía regional

Nöia en Sigüenza y Casa Elena en Cabañas de la Sagra han sido reconocidos por la guía gastronómica que este lunes celebraba su gala en San Sebastián

Presentado en Talavera el primer canal corto de comercialización de la región, que será...

Ya se han constituido en la región cinco Entidades Asociativas Prioritarias de Interés Regional (EAPIR) y una decena de agrupaciones de productores