Este martes 12 de febrero, el jefe del Ejecutivo castellano-manchego, Emiliano García Page inaugurará, en Tomelloso, la Escuela de Formación Marquinetti, una iniciativa del reconocido pizzero Jesús Marquina.
Esta escuela, que dará formación a quince alumnos a partir del mes de marzo, consta de varias aulas y talleres, y en ella se impartirán diversos cursos de especialización sobre cocina italiana, pastelería, maridaje o cocina sin gluten, con certificados de profesionalidad.
