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El Gobierno de Castilla-La Mancha defiende que el brandy se elabore solo a partir de uva

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page ha mostrado hoy su apoyo al sector vitivinícola regional en la producción nacional de brandy, para que se siga elaborando solo a partir de vino y defender así la calidad de este producto, producido casi en su totalidad con uva procedente de la Comunidad Autónoma. Un compromiso que ha puesto de manifiesto durante su visita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Brandy de Jerez, la Federación de Bodegas de Jerez y la Bodega de Mora del Grupo Osborne (en el Puerto de Santa María) acompañado del consejero de Agricultura, Medio...