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Ojo a la fruta que comes: modula el organismo en función de si es o no de temporada

En concreto, el trabajo ha demostrado como el consumo de cereza puede alterar el reloj molecular del tejido adiposo en función de si se consume en la época del año que corresponde o si se consume fuera de temporada

El Gobierno regional muestra su apoyo al sector de frutas y hortalizas de Castilla-La Mancha en ‘Fruit Attraction’

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas ‘Fruit Attraction’ en Madrid, donde ha destacado la importancia del sector agrícola de Castilla-La Mancha que ha sido capaz de transformar la industria agroalimentaria e innovar en materia de exportación. Entre las más de 1.000 compañías expositoras de todo el mundo hay un espacio destinado a Castilla-La Mancha. Los productos que comercializan las empresas son los ajos y cebollas (70% del total de productos), seguidos por melones y sandías (15% del total de productos), y en menor proporción las...