Tanatorio Virgen de las Viñas

Etiqueta: fraude alimentario

La Guardia Civil interviene casi 2.000 jamones en una operación contra el fraude alimentario

Estaban puestos a la venta en establecimientos de la provincia de Toledo, entre otras

Una veintena de empresas se forman en el Itecan de Tomelloso contra el fraude alimentario

La sede del Instituto Tecnológico del Metal de Castilla-La Mancha (Itecam) acogió este lunes una jornada informativa, que bajo el título “Herramientas para una correcta gestión contra el fraude” fue impartida por AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación). En ella, los expertos de la entidad abordaron las nuevas tendencias en los esquemas BRC (British Retail Consortium) e IFS (Food Standard), así como el método para elaborar un plan de control analítico dirigido a la prevención del fraude. Por otra parte, el jefe de servicio de Ordenación Alimentaria de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la...