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Manuel De la Osa: “Hacer sublime el ajo es difícil”

El reputado restaurador castellano-manchego, Manuel de la Osa, será una vez más el presidente del jurado del Concurso Nacional de Cocina "Ajo Morado de...

Lo mejor del año

Que nadie se líe: la familia, y a título personal: la luz, el calor y la cosecha. Lo demás son sólo tópicos. Sólo las pequeñas cosas merecen la pena

El último tren

La sección Tomelloso del Club Vespa La Mancha continúa empeñada en recorrer sobre sus vehículos los puntos de interés próximos a nuestro pueblo

Fotos de pie

Me animan mis amigos Jesús y Francisco a poner en marcha una sección en su ilusionante proyecto digital en lo que será mi primera colaboración en un medio de comunicación fuera del ámbito estrictamente profesional