Etiqueta: cocina

“En un fogón de La Mancha”, la manera vegana de adentrarse en la gastronomía castellanomanchega

Elisa de la Torre ha adaptado platos tradicionales de la cocina manchega al veganismo

Restaurante Epilogo prepara una masterclass de alta cocina impartida por su chef Rubén Sánchez

Será el próximo viernes 17 de julio a las 21:30h y se disfrutará de la cena armonizada con vino

Javier Morales enseña recetas y pone la música en su Instagram

Este tomellosero, nos desvela algunos secretos de la cocina de fusión y nos pone la música de siempre los sábados a partir de las 23:00

Los menús de Buendía. Menú del día 2

Otro menú completo de nuestro chef

Dos cocineros de la región lucharán por conseguir la mejor tapa medieval de 2019

En el XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales

Se constituye la Mesa de Expertos de Gastronomía de Castilla-La Mancha

Pretende sentar las bases del futuro del sector y la singularidad de nuestra cocina

Alimentos de otoño

El Otoño es una estación ideal para los gastrónomos, pues la tierra en ésta época nos regala con auténticas exquisiteces

«Disfrutar cocinando», Rubén Sánchez se pone a los mandos de Restaurante Epílogo en Tomelloso

Restaurante Epílogo "intentará llegar a lo máximo" y, sobre todo, "crear un punto de referencia en La Mancha"

AMFAR clausura un Curso de Cocina en Daimiel

Ha tenido una duración de 25 horas lectivas y ha sido impartido por una Técnico Superior en Dirección de Cocina