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ajo morado
La UCLM desarrolla un complejo vitamínico para la mejora de la salud ocular a partir del ajo
El nuevo producto tiene como base de su formulación el extracto liofilizado de ajo, una patente propiedad de la UCLM
La IGP da a conocer su Ajo Morado en escuelas de cocina como Le Cordon Bleu
Se trata de charlas de divulgación sobre el producto en centros donde se forma a los futuros profesionales de la cocina
Éxito de alcance en los perfiles de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
De este modo, continúa su labor de su labor de difusión del producto y gana adeptos entre un público más joven que comienza a conocer las posibilidades de uso y recetas
La campaña del Ajo Morado de Las Pedroñeras supera las expectativas en cuanto a calidad y producción
Según la presidenta de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, Elena Mesas, en unos días toda la producción, con una calidad excelente, estará en los almacenes
El Ajo Morado, protagonista en la XLVII Feria Internacional del Ajo
Durante todo el día en el food truck de la Asociación Euro-Toques se ha preparado recetas con ajo
Eurocaja Rural respalda la Feria del Ajo de Las Pedroñeras
El director territorial de la entidad financiera en Cuenca asistió a esta muestra para apoyar a este importante sector de nuestra comunidad autónoma y certificar la implicación de la Caja con uno de los productos más relevantes en la economía regional
Siete cocineros competirán en el Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’
El jurado del concurso estará compuesto por profesionales de reconocido prestigio
Ramces González, gana el X Concurso Nacional de Cocina `Ajo Morado de Las Pedroñeras´
Con el plato `carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete´
Comienza la XLVI Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras
La Feria tiene un amplio programa de actividades durante todo el fin de semana
Eurocaja Rural, presente en la Feria del Ajo de Las Pedroñeras
El director de la División de Relaciones Institucionales asistió a la XLVI edición de la muestra para certificar la implicación de la entidad financiera con este importante sector agrícola, así como ratificar su compromiso con las cooperativas de la zona
Tomelloso, muy presente en la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras
Tres tomelloseros formarán parte de la misma, uno como seleccionado y dos como jurado
El chef Félix Manso enseñará a utilizar el ajo morado de Las Pedroñeras del 18 al 20 de febrero en León
Manso elaborará salmón marinado con ajo negro, crujiente de gambas y sal de ajo morado de Las Pedroñeras y un postre de fluido de ajo negro y chocolate
Castilla-La Mancha
El Ajo Morado de Las Pedroñeras en Minimal
La Indicación Geográfica Protegida IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se promocionará en el Congreso “Minimal, Alta Gastronomía en Miniatura”, en León, con el prestigioso cocinero vasco Félix Manso
Castilla-La Mancha
La “Academia IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras” lanza a las redes sociales al maestro “Pika Pokito”
La Indicación Geográfica Protegida IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se engancha a las últimas tendencias en redes sociales lanzando cuatro simpáticos e informativos mini spots, y un concurso de autofoto (selfie), con el fin de informar y formar al consumidor español sobre las diferencias entre el Ajo Morado de Las Pedroñeras del resto de ajos, muy especialmente de la variedad china spring violeta, de inferior calidad y que amenaza las economías de comarcas productoras de Castilla-La Mancha con su Ajo Morado de Las Pedroñeras
Castilla-La Mancha
Cientos de personas degustan en Madrid las bondades del Ajo Morado de Las Pedroñeras
En una más de las acciones promocionales desarrolladas por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras, se ha demostrado que el Ajo Morado de Las Pedroñeras tiene beneficios para el corazón, por tratarse de un alimento que a través de sus casi 100 compuestos diferentes (entre ellos y principalmente la alicina, ajoeno y quercetina) es beneficioso para la salud
