La vendimia avanza con buenas sensaciones en cuanto a la calidad de la uva, pero con varias preocupaciones sobre la mesa para los agricultores. Rafael Torres Ugena ha señalado este miércoles en Tomelloso el descenso del consumo de vino, la bajada de los precios y la escasez de agua como algunos de los principales problemas que afronta actualmente el sector.
Torres ha realizado estas declaraciones antes de la tradicional comida de vendimia que reúne a representantes de los medios de comunicación, artistas y personas vinculadas a la cultura, un encuentro que volvió a celebrarse este 9 de septiembre.
Sobre la marcha de la campaña, ha asegurado que «hasta la fecha va muy bien» y ha destacado especialmente la calidad que se está obteniendo. «La calidad de los vinos está siendo muy buena», ha afirmado.
La vendimia, además, se ha adelantado este año, una circunstancia que Torres relaciona con el cambio climático. A este problema añade otro que considera especialmente importante para Castilla-La Mancha: la falta de recursos hídricos.
«Aquí en Castilla-La Mancha necesitamos mucha más agua de lo que tenemos. Problema que hay que solucionar», ha señalado.
Menos consumo y precios por debajo del año pasado
Más allá de la propia cosecha, Torres ha situado una de las principales preocupaciones en el mercado. El consumo de vino, ha advertido, lleva años descendiendo, una tendencia que está teniendo consecuencias para el conjunto del sector.
A ello se suma la evolución de los precios. Según ha explicado, actualmente son inferiores a los registrados el pasado año por estas mismas fechas, algo que termina repercutiendo directamente sobre los ingresos de los agricultores.
«El consumo ha venido disminuido y también han disminuido los precios con respecto al año pasado. Esto repercute negativamente en el agricultor que va a tener menos ingresos», ha señalado.
Torres espera que esta situación pueda mejorar a lo largo del año y ha apuntado a finales de noviembre como referencia para la salida de los nuevos vinos al mercado, aunque ha dejado abierta la posibilidad de que puedan hacerlo algo antes debido precisamente al adelanto de la vendimia.
La unión de bodegas, «lo que Tomelloso necesitaba»
Rafael Torres también se ha referido al funcionamiento de las uniones realizadas por Virgen de las Viñas con otras bodegas. Según ha explicado, el proceso se está desarrollando «perfectamente» y ha permitido concentrar la elaboración y unir fuerzas.
«Hemos unido fuerzas, hemos concentrado, digamos más, la elaboración en menos sitios», ha indicado, destacando también el aumento de la efectividad y la colaboración encontrada durante este proceso.
Para Torres, esta concentración responde a una necesidad que llevaba tiempo reclamando para el sector local. «Esto era lo que Tomelloso necesitaba desde hacía mucho tiempo, y lo que yo siempre he venido reclamando y al final pues lo hemos conseguido», ha afirmado.
El objetivo, según sus palabras, es reforzar la posición de los agricultores para defender sus productos y evitar que sean los propios productores quienes terminen compitiendo entre ellos.
La jornada también ha servido para volver a reunir alrededor de la misma mesa a periodistas, medios de comunicación y artistas. Torres ha defendido la relación entre la cultura, las letras y el arte y ha considerado que la colaboración entre estos ámbitos contribuye «al progreso de los pueblos».
Tras la comida, volvió a dirigirse a los asistentes para agradecer su presencia en una cita que ya se ha convertido en tradicional y reconocer el trabajo de artistas, escritores y periodistas, a quienes terminó confesando: «Tengo que decir que los admiro a todos ustedes».
