Salones Epilogo

Esta mañana se ha clausurado en Tomelloso (Ciudad Real) el Programa para Jóvenes Directivos y Directivas de la Cadena Agroalimentaria, organizado por Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y patrocinado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Gobierno de Castilla-La Mancha.

A este curso, que comenzó el pasado 19 de abril, han asistido un total de 32 participantes, de los que un 40% son mujeres, aspecto que satisface a la organización cooperativa, ya que demuestra que, cada vez más, las mujeres van abriéndose camino en el sector y haciendo más visible su talento en las cooperativas.


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La clausura ha corrido a cargo del director de Cooperativas, José Luis Rojas, y del director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas, Gregorio Jaime, quienes han manifestado la necesidad de seguir realizando acciones como esta para garantizar el relevo generacional del sector, ya que este Programa está exclusivamente dirigido a jóvenes.

Gregorio Jaime ha hecho un repaso del sector cooperativo en Castilla-La Mancha y su importancia, de hecho ha afirmado que “el sector muestra una tendencia general positiva, incrementando su facturación y empleo incluso en los momentos de crisis”. Asimismo ha afirmado que “las cooperativas han hecho fuertes inversiones en tecnología, consiguiendo incrementar su valor añadido y mejorar sus resultados comerciales, apostando decididamente por la vertebración y la integración”.


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En este sentido ha afirmado que el Gobierno regional y la Consejería de Agricultura apuesta por el futuro de las cooperativas a través de las siguientes vías: modernización de estructuras y procesos, internacionalización, innovación e integración comercial.

Por su parte José Luis Rojas ha subrayado la importancia de la formación, “es un instrumento totalmente positivo y necesario, así lo vemos desde Cooperativas, para mejorar la eficiencia de todas las estructuras de las cooperativas, desde trabajadores, socios, rectores…”.


DipuCR – Sabores del Quijote

Asimismo ha apelado a la actitud proactiva, “el sector, sus trabajadores, deben tener iniciativa, mejorar su formación para tomar buenas decisiones, para crear un músculo comercial potente; los mercados locales, comarcales, regionales, ya no existen, ahora el mercado es el mundo y hay que tener estructuras y equipos de profesionales para poder abordar de forma eficiente estos mercados”.

Visión global de las empresas agroalimentarias

A través de las distintas materias abordadas en el curso, como habilidades directivas, retos y estrategias, internacionalización…, el alumnado ha podido adquirir una visión global del escenario en el que desarrollan su actividad las empresas agroalimentarias, aumentando así su eficacia en la gestión y contribuyendo a mejora su competitividad.


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No solo han sido unos días de constante aprendizaje, sino también de intercambio de experiencias, donde se han detectado oportunidades de negocio en la cadena agroalimentaria y ha sido una puesta en común donde se han relacionado un grupo de personas con intereses comunes con un fin último: mejorar la eficiencia de las cooperativas y empresas agroalimentarias a través de la formación de las personas que forman parte de las mismas.

Programa del curso

Uno de los aspectos más importantes ha sido abordar “Retos y Estrategias de la Empresa agroalimentaria”, a cargo del subdirector de Cooperativas, Juan Miguel del Real, y del técnico de la Fundación CooperActiva, Tomás Merino.


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Otro de los temas tratados ha sido la “Normativa sectorial de carácter estratégico”, explicada por los técnicos sectoriales de Cooperativas Nuria Villanueva, Bienvenido Amorós y Jesús Ángel Peñaranda.

Antxón Vitoria, consultor experto en Planificación Estratégica ha desarrollado “Planificación Estratégica. Definición de un nuevo modelo de negocio”, y Sergio Hurtado y Oscar Hervás, director financiero de SIC Agroalimentaria y asesor económico–fiscal, respectivamente, han tratado la “Gestión Financiera”.


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El desarrollo de las “Habilidades directivas” ha sido explicado por Francisco Valdivieso, consultor experto en Habilidades Directivas de Casma Consultores. Además se ha tratado la “Internacionalización”, a cargo de María José Olmeda, de Globalcaja, Prado Flores, del IPEX, y Dori López, de Consultoría Innova.

El Marketing también ha sido uno de los temas tratados en el curso, a cargo de José Ignacio Pérez, consultor experto en Marketing de Iliada Consulting y, finalmente, se ha hablado de las “Oportunidades que ofrecen las tecnologías de la información a los negocios”, a cargo de Toño Constantino, de Creativia Marketing.



El curso finalizará mañana con una visita técnica al Grupo Cooperativo Mondragón.

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