La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha actualizado el listado de variedades de uva autorizadas para la producción de vino en la comunidad autónoma.
Entre las novedades destacan la inclusión de variedades blancas como Godello y Calblanque, y de tintas como Calnegre y Quípar. La medida, publicada este viernes en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM), responde a la necesidad de adaptar la viticultura regional a las demandas del mercado y ampliar la oferta varietal.
La nueva orden de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural modifica la normativa vigente desde 2018. En el texto se señala que “la viticultura moderna requiere adaptarse a lo que demandan el mercado” y que “el abanico varietal que puede ofrecer una región es un factor a tener en cuenta”. Por este motivo, se han autorizado en Castilla-La Mancha las variedades blancas Calblanque y Godello, y las tintas Benedicto, Calnegre, Carmolí, Gebas, Listán Prieto, Myrtia y Quípar, todas ellas ya reconocidas en otras comunidades autónomas como Andalucía, Aragón, Comunidad de Madrid o Región de Murcia.
Además, la orden contempla la autorización provisional de nuevas variedades de uva blanca, que deberán ser sometidas a evaluación por tratarse de uvas de vinificación “totalmente nueva en la lista oficial de variedades autorizadas en España”. Entre ellas figuran Blanca del Tollo, Jarrosuelto, Mizancho, Montonera del Casar y Moscatel Serrano.
En cuanto a la gestión de los viñedos, la normativa establece que las personas que soliciten el arranque de una parcela deberán tenerla inscrita a su nombre en el Registro Vitícola y acreditar su condición de viticultor o explotador efectivo. Se considerará explotador a quien haya presentado, al menos, la declaración de cosecha de la parcela en la campaña inmediatamente anterior a la solicitud de arranque.
No obstante, se exceptuará de la obligación de haber presentado dicha declaración a determinados solicitantes que cumplan una serie de requisitos, entre ellos a los jóvenes que cuenten con una resolución aprobatoria de las ayudas al establecimiento para jóvenes en la agricultura y a las inversiones para la mejora o modernización en explotaciones agrícolas y ganaderas.
