Atención si has comprado mejillones cocidos recientemente en Castilla-La Mancha. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de mejillones de la marca Marvalmar, cuya distribución ha alcanzado la región.
La advertencia se produce después de que las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid detectaran la contaminación en este producto, comercializado refrigerado y envasado al vacío.
Además de Castilla-La Mancha, el lote afectado se ha distribuido en Castilla y León y la Comunidad de Madrid, aunque no se han especificado los establecimientos ni los municipios concretos donde se ha vendido.
¿Cómo identificar los mejillones afectados?
La AESAN ha facilitado los siguientes datos para que los consumidores puedan comprobar si tienen el producto en casa:
- Producto: mejillones cocidos.
- Marca: Marvalmar.
- Lote: 387/21096 1809.
- Consumo preferente: 20/11/2026.
- Formato: bandeja de 200 gramos envasada al vacío.
- Conservación: refrigerado.
Las autoridades sanitarias recomiendan no consumir este lote y devolverlo al punto de compra.
¿Qué síntomas puede provocar la listeria?
La bacteria Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infección cuyos síntomas y gravedad dependen del estado de salud de la persona afectada.
Según explica la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), entre las manifestaciones más habituales se encuentran fiebre, dolor de cabeza, diarrea, molestias estomacales y vómitos.
Aunque en adultos sanos la infección suele presentar síntomas leves, puede resultar especialmente peligrosa para personas mayores, mujeres embarazadas y pacientes con el sistema inmunitario debilitado.
En el caso de las embarazadas, la bacteria puede transmitirse al feto y ocasionar complicaciones graves.
Por ello, quienes hayan consumido los mejillones afectados y presenten síntomas compatibles deben acudir a un centro sanitario e informar de la posible exposición.
Precaución con la contaminación cruzada
La OCU también recuerda la importancia de evitar que la bacteria se transmita a otros alimentos a través de los utensilios de cocina.
Para ello, recomienda limpiar cuidadosamente los platos, cubiertos y superficies que hayan estado en contacto con los mejillones, utilizando el lavavajillas cuando sea posible.
Asimismo, si otros alimentos han entrado en contacto con el producto contaminado, aconseja desecharlos para evitar posibles riesgos.
