Manuel Buendía Pliego
Persona inquieta y multidisciplinar. Artista plástico, profesor de dibujo y acuarela, diseñador, gastrónomo, y escritor aficionado. Ha publicado en distintos medios digitales varios relatos, también ha publicado un libro de microrrelatos junto a Carlos Naranjo, y está trabajando en varios proyectos editoriales.
Tomelloso
BOCETOS | Personajes populares de Tomelloso: Felipe el de «Lauticia»
El que fuera el dueño de la taberna más famosa de Tomelloso disfruta ahora de un merecido descanso voluntario
Castilla-La Mancha
¿Qué es el Black Friday?
Este día ha calado en todo el planeta, aunque no tanto el Día de Acción de Gracias, al que va ligado
Tomelloso
BOCETOS | Personajes populares de Tomelloso: José Luis Albiñana Masó
“Pona” cumple 97 años sin perder ni un ápice de su carisma
La cocina y vinos de Buendía
La receta tradicional de caldereta de cordero que no falta en ninguna celebración
Caldereta de cordero tradicional: El guiso que no falla en la mesa
Gastronomía
La tortilla de patatas: un icono gastronómico nacional
Esta sencilla receta tiene el honor de ser el plato español por excelencia
Gastronomía
La revolución gastronómica de Tomelloso: sus restaurantes y bares, grandes atractivos turísticos
Nuestra ciudad sigue aumentando su potencial gracias a la iniciativa privada. Ahora son las instituciones las que deben tomar el relevo
Tomelloso
La boina, el complemento de vestuario más universal
Al igual que el colbac era la identificación especial en el uniforme de los húsares, la boina cumple la misma función en el uniforme del labrador manchego
Sociedad
Nochevieja: una noche de ritos y costumbres en todo el mundo
"Tengo más orejas que días le quedan al año"
La cocina y vinos de Buendía
Buñuelos de viento y huesos de santo: dos recetas para honrar a los difuntos
Son los dulces típicos de éstas fechas, y aunque los solemos comprar en las pastelerías os quiero dar las recetas para que probéis a hacerlos, es una forma de honrar y recordar a los que ya no están entre nosotros
Conocer Tomelloso
Don Víctor Peñasco, el Titanic y las leyendas
Fue un nieto del marido de Doña Crisanta Moreno quien falleció en el naufragio del famoso transatlántico
La cocina y vinos de Buendía
Recetas veraniegas de La Mancha para disfrutar este verano
Aunque las recetas más conocidas de nuestra tierra son más invernales, La Mancha tiene un auténtico arsenal de platos sencillos y muy refrescantes
Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha, la gran desconocida
Los castellano-manchegos no tenemos un sentimiento de pertenencia concreto, algo que deberíamos intentar corregir
Tomelloso
ASAJA Tomelloso estrena nueva directiva con Emilio Cepeda al frente
La nueva junta afronta con ilusión los nuevos retos del campo en el siglo XXI
Tomelloso
Inés Losa: «La Concejalía de Cultura es un pequeño regalo que me ha dado la vida»
Con motivo del Día de los Museos, hemos charlado con la responsable de la Concejalía de Cultura en el emblemático museo "López Torres"
Tomelloso
VIDEO: El renacer artístico de Lucía Ruibal: entre la danza y la poesía
Una conversación íntima revela la transformación personal y creativa de la bailarina del Puerto de Santa María
Romería de Tomelloso
La Romería de Tomelloso en cifras
Los números que manejamos sitúan a esta romería entre las diez primeras de España
Castilla-La Mancha
Los Sumilleres: de la realeza en la Edad Media a ser la ‘mano derecha’ de muchos chefs
Muchos camareros con vocación de sumilleres hacen de algo tan normal, como tomar un vino con una tapa, una experiencia sensorial única para los clientes
La cocina y vinos de Buendía
El bacalao, el rey de las cocinas en Semana Santa
No hay otro pescado que ofrezca tantas posibilidades gastronómicas
Magazine
Curiosidades de la historia: Voltaire
Francoise-Marie Arouet, más conocido como Voltaire, fue un escritor, filósofo, historiador y abogado francés del siglo XVIII
Opinión
Antonia, la terrera de Tomelloso
Las terreras simbolizan como nadie el espíritu de Tomelloso
Tomelloso
Algunas zonas verdes de Tomelloso cambian de color por unos días
La floración de los prunus rojos anuncia la próxima primavera
Castilla-La Mancha
Un clásico: Macarrones con tomate y sus múltiples formas de cocinarlos
Este plato es uno de los más degustados en todos los hogares españoles
Tomelloso
Pedro Salinas y ‘El Gañán Enmascarado’
El plan municipal de lectura homenajea a este artista cuando se van a cumplir 4 años de su fallecimiento