La concejala de Promoción Económica y Turismo del Ayuntamiento de Tomelloso, Rocío Valentín, y el director de WineUp, Joaquín Parra, han presentado este lunes 12 de enero en rueda de prensa la II Galería del Vino y Salón “100 Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha”, que tendrá lugar el domingo 18 de enero en los Salones Mabel de Tomelloso.
El evento, que se celebrará de 11:00 a 14:30 horas, reunirá más de 150 referencias seleccionadas entre los mejores vinos de Castilla-La Mancha y contará con una comida maridaje con entrega de premios a partir de las 14:45 horas, donde se reconocerán los mejores vinos por categorías.
“Tomelloso debe ser la casa natural de este evento”
Rocío Valentín ha destacado la importancia de que Tomelloso vuelva a ser sede de esta iniciativa, “que consolida algo que ya quedó claro el año pasado: este proyecto ha venido para quedarse”. Ha subrayado que se trata de un evento alineado con la identidad de la ciudad: “territorio de viñedo, de bodegas, de cultura del vino y de patrimonio ligado a la tierra”.
La concejala ha señalado que iniciativas como esta permiten proyectar a Tomelloso como un referente vitivinícola: “Este tipo de encuentros no pueden tener mejor sede que Tomelloso. Agradecemos a Joaquín Parra su apuesta indudable por nuestra ciudad”.
“Una radiografía real del vino de calidad de la región”
Por su parte, Joaquín Parra ha explicado que esta segunda edición da un salto cualitativo importante con la participación de la periodista australiana Beth Willard, una gran defensora del vino español a nivel internacional. Willard será la encargada de inaugurar el salón y de catar los vinos seleccionados.
Parra ha resaltado que el objetivo del salón es ofrecer una visión amplia del vino de calidad de Castilla-La Mancha: “Estos 100 imprescindibles tienen un precio medio que supera los 20 euros. Eso hace 15 años sería impensable. Muchas bodegas tenían miedo de poner un precio justo”.
El director de WineUp ha puesto en valor la diversidad del vino regional: “Hay cooperativas, grandes bodegas y pequeños productores de apenas 5.000 botellas. Eso es lo que hace grande a nuestra región, que es no solo el mayor viñedo del mundo, sino también el más diverso en estilos y calidades”.
Un vino sin alcohol como apuesta por el futuro
Como novedad este año, Joaquín Parra ha querido incluir un vino sin alcohol en la selección: “Creo que es imprescindible que en la región apostemos por nuevas tendencias como los vinos desalcoholizados. Esta realidad ha venido para quedarse”.
La guía de los “100 Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha”, publicada recientemente, acompaña este evento como una herramienta de promoción y conocimiento del sector, con una mirada profesional y abierta a todas las realidades del vino regional.
Cómo participar en el salón
La entrada al salón tiene un precio de 7 euros e incluye cinco tickets de degustación. La comida maridaje con entrega de premios, a las 14:45 h, tiene un precio de 42 euros y requiere reserva previa en el teléfono 635 593 643.
El evento está organizado por Wine Up!, con la colaboración del Ayuntamiento de Tomelloso, la Diputación de Ciudad Real y otras entidades del sector.
