Con la llegada del verano, Tomelloso se prepara para el «Guateque de los Canuthi», que tendrá lugar el próximo 5 de agosto. Este año, el evento contará con una interesante novedad: una cata maridaje de productos locales.
La jornada fue presentada por Eloísa Perales, primera teniente de alcalde, quien destacó la importancia del guateque, que ya se ha convertido en un referente del verano no solo a nivel local, sino que atrae a personas de distintos puntos de España. A continuación, Mariví Jiménez, presidenta de la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha, expresó su satisfacción por esta colaboración con la Peña Los Canuthi, la principal impulsora de este proyecto.
El proyecto se originó como una respuesta a la solicitud de la Peña Los Canuthi de organizar una actividad complementaria durante el guateque para los visitantes que llegan desde diferentes lugares. La cata maridaje será una oportunidad para que los asistentes puedan degustar productos exclusivos de la localidad de Tomelloso, maridados con sus mejores vinos.
Loren Navarro, enfatizó la importancia de promocionar los productos locales y destacó el trabajo conjunto entre la asociación regional de Catadores y las empresas de la zona. La iniciativa no solo pretende enriquecer la fiesta con una oferta gastronómica de calidad, sino también promover la economía local y resaltar los tesoros culinarios de la región.
Los Canuthi, organizadores del Guateque, destacan el esfuerzo que ponen año tras año para que la fiesta sea un éxito. Para ellos, el guateque es una verdadera final en la que trabajan arduamente para asegurarse de que todos los asistentes disfruten de una experiencia inolvidable.
Con menos de dos semanas para el esperado Guateque, las expectativas son altas, y tanto los organizadores como los colaboradores se encuentran trabajando sin descanso para garantizar que la fiesta sea un rotundo éxito. Sin duda, esta novedosa cata maridaje promete ser un aliciente más de la fiesta y un homenaje a los productos y sabores que hacen de Tomelloso una localidad única en la región.
