La Cooperativa y Almazara Virgen de las Viñas registró, durante el pasado 2019, una cosecha total de 195,3 millones de kilos, de los cuales 160 millones son blanca y 36 millones son tinta. Esto supone una disminución con respecto a la cosecha del 2018 del 37%.
Así lo ha expuesto el presidente de la Cooperativa, Rafael Torres, quien ha detallado que durante la campaña del año 2018 se registró una facturación de 83.175.433€, con un total de 281.817€ de beneficios. «En este momento los fondos propios superan los 37.500.000€», ha aclarado.
Torres ha definido las condiciones financieras de la Cooperativa como «extraordinarias», asegurando que las deudas que se registran se corresponden a las subvenciones que aún deben ingresarse por parte de la Administración.
Durante su balance, el presidente ha hecho hincapié en las malas condiciones del mercado de la aceituna, donde se ha registrado una disminución del 53% con respecto a la cosecha del año 2018. En total, ha habido 1.725.000 kilos, y se han tenido que almacenar 300.000 kilos, que permanecerán en esta situación hasta el 30 de julio de este año.
Con lo que respecta a la Asamblea de la Cooperativa celebrada ayer, Torres ha explicado que se ha acordado por unanimidad incrementar los fondos propios, modernizando las instalaciones. «Hay que ser muy competitivos en cuanto a la elaboración de los vinos y el ahorro de costes que lleva el mismo», ha aclarado, por lo que llevarán a cabo, en los próximos años, la puesta en marcha de más equipos de frío, pavimentación y aquello que sea preciso para que «los vinos y la elaboración sean lo mejor posible».
LAS OBRAS ESTARÁN LISTADOS A FINALES DE MARZO
Actualmente, la Cooperativa se encuentra inmersa en un proceso de obras, correspondientes al Plan Focal. Se calcula que estos cambios estarán finalizados a finales de marzo, de manera que la embotelladora y las nuevas instalaciones podrían estar en funcionamiento a finales de marzo-principios de abril. «Esto aumentará mucho la capacidad de embotellado, al mismo tiempo que servirá para un ahorro económico», logrando sacar 24.000 botellas a la hora.
«La empresa que no crece, decrece», ha afirmado Torres, en relación a las mejoras de las instalaciones que están llevando a cabo desde la Cooperativa, argumentando que son cambios que «nuestros clientes piden y el mercado demanda», sobre todo teniendo en cuenta que «el consumidor cada vez es más exigente».
A preguntas de los medios de comunicación sobre la respuesta del mercado ante la nueva gama de vinos Lienzo, Torres la ha definido como «excelente», puesto que están recibiendo muchos pedidos de este vino, incluso en el extranjero. Aunque no se han dado detalles, el presidente ha adelantado que desde la Cooperativa sacarán más líneas y nuevas marcas de vino.
Por otro lado, y en relación a otras actividades en las que se encuentran inmersos, Torres también ha adelantado que a principios de abril se inaugurará una exposición de cultura «muy buena y de grandes artistas», que podrá ser visitada por el público durante un mes y medio o dos meses.
