Además, se iniciarán otras actuaciones encaminadas a tratar de valorizar la cadena agroalimentaria vitivinícola de una forma sostenible y equilibrada, así como a mejorar el posicionamiento y la competitividad del sector vitivinícola español en los mercados, a través de la información y del desarrollo de actividades en materia de investigación e innovación sectorial.
El acuerdo implica la puesta en marcha de un mecanismo de recaudación de cuotas a los distintos operadores del sector vitivinícola que permitirá realizar las actividades descritas.
Por otro lado, la Asamblea de la OIVE ha aprobado también un modelo de contrato de compraventa de uva, que servirá de guía a los operadores de cara a la próxima vendimia y de acuerdo con la Ley de la Cadena Alimentaria, que incluye información sobre los elementos esenciales a tener en cuenta en las citadas transacciones.
La Organización interprofesional del Vino de España (OIVE), constituida el 30 de julio de 2014 y reconocida como Organización interprofesional Agroalimentaria por medio de la Orden /2502/2014, de 23 de diciembre, está integrada por las siguientes organizaciones: ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de España por la rama de la industria y la Federación Española del Vino y Cooperativas Agro-alimentarias de España por la rama de la comercialización.
