Abramos debate con un plato tan típico de nuestra zona, ¿aceptarían una nueva interpretación de la receta, o prefieren las de siempre?.
La verdad, es que el pan, ingrediente principal, es tan versátil que puede aceptar casi cualquier alimento que no sea el típico tocino o panceta, eso sí, acompañémoslas siempre con nuestras magníficas uvas.
Se pueden aceptar con chorizo, morcilla o salchicha, casi como tradicionales, pero,
¿qué les parecerían con pimientos, o huevos fritos? Incluso podemos cambiar, aún más, el sabor de la receta haciéndolas con sardinas o boletus. ¿Y qué me dicen de hacerlas como postre con chocolate?.
De un plato tan básico, hay cientos de variedades, y cada casa tendrá su forma, y será la más deliciosa. ¿Nos cuentan cuáles son sus preferidas?.
