La Feria Intur (Pabellón 4 del Recinto Ferial de Valladolid) acoge este jueves, 21 de noviembre, la tercera semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año.
Los participantes, ocho cocineros y cinco camareros de la Comunidad de Madrid, Castilla y León y Castilla-La Mancha competirán por alcanzar la final nacional que se celebrará en abril de 2020, en el marco de la Feria Alimentaria.
A partir de las 8.00 horas, los chefs tendrán que preparar, durante 5 horas, su mejor menú compuesto por un primero, un segundo y un postre.
Por su parte, los camareros comenzarán a las 9.00 horas a realizar una serie de pruebas teóricas y prácticas como tiraje de cerveza, coctelería, montaje de mesa o la preparación de una receta de café, entre otras.
En ambos existen premios en metálico y aportaciones de los diferentes patrocinadores. La entrega de premios está prevista para las 17.30 horas.
