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jueves, 26 diciembre
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Medalla de Plata para la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas

Se trata de la Medalla de Plata en el concurso Gran Selección con su vino Concejal 2017

Los vinos del Grupo Dcoop-BACO conquistan éxitos, concretamente, y tras solo dos años de andadura, la Cooperativa Vinícola de Valedepeñas se hace con la Medalla de Plata en el concurso Gran Selección con su vino Concejal 2017, junto a Dominio de Baco, quien conquistó el premio al Mejor Vino Blanco de Calidad Diferenciada.

La Cooperativa Vinícola de Valdepeñas, constituida en 2016 y que llevó a cabo su primera elaboración en 2017, ha tenido una exitosa primera participación en el certamen de la Gran Selección de Castilla La Mancha, al obtener la «Selección de Plata» en categoría de vinos jóvenes, para el joven tempramillo Concejal 2017; un vino varietal 100 por 100 de uvas Tempranillo, de color rojo picota con ribetes azulados, perfil aromático a frutas rojas y regaliz negro, con un paso de boca suave, frutal, bien estructurado, fresco y persistente. Recomendado para acompañar carnes blancas, guisos y quesos. Su temperatura de servicio es entre 12 y 14 grados.

 

Cooperativa Vinícola de Valdepeñas

La Sociedad Vinícola de Valdepeñas se fundó en febrero de 2016, por un grupo de unos 20 agricultores. Tras considerar varias opciones adquirieron en el mes de agosto de ese mismo año las instalaciones de las antiguas Bodegas Espinosa, donde empezaron a elaborar uva de 36 agricultores que ya formaban la cooperativa el 20 de septiembre. En 2017, se aprobó la fusión por absorción de ambas cooperativas y, tras este proceso, la cooperativa.

Vinícola de Valdepeñas cuenta con 80 socios activos. Esta unión ha supuesto un nuevo éxito para las cooperativas y un importante paso. Ambas cooperativas, amparadas por la D.O. Valdepeñas, se incorporaron el pasado año a la a la Sección  de Vinos Dcoo-Baco, y esta fusión lleva implícita la absorción de la sociedad cooperativa de Torrenueva, que se disolvió y cuyos socios pasaron a formar parte de la de Valdepeñas.

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