El Ayuntamiento de Tomelloso ha anunciado la convocatoria del XVIII Concurso Local de Gachas, Migas y Pisto, una cita gastronómica que se organiza con motivo del Día de Castilla-La Mancha y que tendrá lugar el próximo 31 de mayo en la explanada del recinto ferial.
Las personas interesadas en participar podrán formalizar su inscripción hasta las 14:00 horas del lunes 25 de mayo en el Departamento de Servicios Culturales, situado en la calle Independencia, 32, en la segunda planta. El certamen contempla tres premios en cada una de las modalidades —gachas, migas y pisto—, dotados con 120, 100 y 70 euros respectivamente.
El concurso comenzará a las 11:30 horas y está abierto a la participación de cualquier persona que se inscriba previamente. Cada concursante deberá elaborar su plato en una sartén con capacidad aproximada para seis personas, aportando por su cuenta todos los ingredientes necesarios para la preparación. Asimismo, se ha establecido que los utensilios que utilicen los comensales sean de un solo uso.
Los platos deberán estar preparados a las 13:00 horas, momento en el que el jurado calificador, integrado por representantes del tejido asociativo de la localidad, realizará la degustación y valoración de las elaboraciones presentadas.
Una vez finalizada la deliberación, los premios se entregarán en el propio recinto ferial, poniendo fin a una de las actividades gastronómicas tradicionales con las que Tomelloso conmemora cada año el Día de la Región.
