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Estrellas Michelin
Castilla-La Mancha
El Restaurante Epílogo de Tomelloso renueva su estrella Michelin
Descubre los 12 restaurantes de Castilla-La Mancha con estrella Michelin
Castilla-La Mancha pierde una estrella Michelin por el traslado de Ancestral a Madrid
Un total de 12 restaurantes cuentan con esta distinción en Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha
Raíz Culinaria amplía su constelación con dos nuevas Estrellas Michelín y un prestigioso reconocimiento a Cristina Díaz
La región alcanza las 15 Estrellas Michelín con la incorporación de los restaurantes Casas Colgadas y Epílogo, mientras la sumiller de Maralba, recibe el Spain Service Award 2025
Diecinueve estrellas Michelin nacionales e internacionales participan en el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética de Almagro
Valverde refuerza en Venari la apuesta de la Diputación por la caza y por el sector cinegético
Castilla-La Mancha
Rubén Sánchez, del restaurante Epílogo de Tomelloso, entre los chef reunidos en un curso de verano de la UCLM
Se desarrollará hasta el 5 de julio en el marco de la Cátedra UCLM de Gastronomía, en colaboración con la Academia Castellanomanchega de Gastronomía
Tomelloso
Daviz Muñoz abrirá un StreetXO en el remodelado Mercado de abastos de Tomelloso
El afamado chef, poseedor de tres estrellas Michelin, quiere optar por una versión más rural de su propuesta gastronómica informal
Gastronomía
La constelación Michelin de C-LM suma Estrellas para Oba- (Casas Ibáñez), Ababol (Albacete) y Ancestral (Illescas)
En la gala celebrada este martes en Toledo
Castilla-La Mancha
Iván Cerdeño al frente de la cocina en la Gala Michelin que repartirá estrellas en Castilla-La Mancha
Rubén Sánchez en Epílogo, Cañitas Maite, Ancestral y Jesús Segura, las apuestas de Cerdeño para brillar en la gala
Castilla-La Mancha
Michelin promete una gala «de celebración con muchas estrellas»
Se celebra este martes en Toledo
Cocineros con Estrellas Michelin y Soles Repsol se reunirán en Ciudad Real en las jornadas «Real Food»
Las jornadas incluirán mesas redondas, talleres y 'showcookings'
Tomelloso
«Cocinando entre amigos»: el Restaurante Epílogo brilla en una cena elaborada junto al equipo del ABaC
El jefe de cocina del tres Estrellas Michelín, del televisivo Jordi Cruz vino hasta Tomelloso para cocinar junto a Ramón Sánchez-Camacho
Castilla-La Mancha
Más Estrellas Michelin en Castilla-La Mancha: la segunda para Cerdeño y una para Coto de Quevedo
La región mantiene el resto de estrellas e incorpora dos nuevos Bib Gourmand: La Martina (Tarancón) y Mesón Octavio (Ciudad Real)
Ciudad Real >
El Restaurante ‘El Coto de Quevedo’, en Torre de Juan Abad nueva estrella Michelín en Ciudad Real
El Palau de las Artes de Valencia ha acogido este martes la presentación de la guía Michelin de España y Portugal, en la que...
Chefs con estrellas Michelin, «A cuatro manos» con los jefes de cocina de Paradores
Entre ellos están el talaverano Carlos Maldonado o el conquense Miguel Ángel Martínez
Raíces, de Carlos Maldonado, nueva Estrella Michelin para Castilla-La Mancha
Escueto premio para C-LM, que no cosecha ningún Bib Gourmand aunque mantiene el resto de Estrellas, incluida Retama pese a su cierre
Arroyo espera que haya más restaurantes de la región con Estrella tras la Gala de la Guía Michelín de hoy
Arroyo ha deseado también que "repitan los que ya están" en la Guía
Los restaurantes Retama e Iván Cerdeño, nuevas estrellas Michelín en Castilla-La Mancha
Pablo Rebollo de Tierra (Torrico) pierde su Estrella y Asador Concepción (Albacete), Las Musas (Criptana) Olea (Cuenca), Raíces (Talavera) y El Granero (Quitanar de la Orden), nuevos Bib Gourmand
Las Estrellas Michelin CLM confían mantener su estatus en la próxima gala y apuntan a una posible estrella en Tomelloso
Este miércoles 20 de noviembre se desvelarán los distinguidos con la estrella para 2020
Molino de Alcuenza en Sigüenza y Trivio de Cuenca, nuevas Estrellas Michelin en C-LM
El resto de restaurantes de C-LM mantienen sus estrellas