C-LM aumenta la fuerza exportadora del sector agroalimentario: 2.904 millones facturados los 9 primeros meses del año

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01/12/2025

C-LM aumenta la fuerza exportadora del sector agroalimentario: 2.904 millones facturados los 9 primeros meses del año

Castilla-La Mancha aumenta la fortaleza exportadora de su sector agroalimentario con 2.904 millones facturados en los nueve primeros meses del año, según los últimos datos.

El vicepresidente segundo del Ejecutivo autonómico, José Manuel Caballero, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, han puesto en valor estos datos que consolidan la tendencia de crecimiento de la región en esta materia a pesar de la situación de incertidumbre internacional, ha informado la Junta en nota de prensa.

Desde la celebración del Día del Airén en Campo de Criptana, y junto al alcalde de la localidad, Santiago Lázaro, José Manuel Caballero ha explicado que Castilla-La Mancha ha crecido en sus exportaciones agroalimentarias un 6,1 por ciento en los nueve primeros meses del año con respecto al mismo periodo del año anterior.

«Esta partida demuestra la importancia de nuestro sector agroalimentario en la internacionalización de la economía de la región, porque supone el 34,9 por ciento del volumen total de exportaciones de Castilla-La Mancha», ha señalado.

«Estamos haciendo las cosas bien porque tenemos un sector agroalimentario que apuesta por la calidad y porque este Gobierno del presidente García-Page está al lado de nuestros productores, defendiendo sus derechos e intereses donde sea necesario y apoyando la modernización e internacionalización del sector», ha remarcado Caballero.

«Las cifras avalan esta década de trabajo conjunto entre la Administración regional y el sector, porque si lo comparamos con la misma cifra de hace diez años supone un 87,3 por ciento más», ha recalcado.

En referencia a la conmemoración del Día del Airén, Caballero ha remarcado que «este fue un empeño del consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, que, sin duda, fue un acierto porque pone en valor esta variedad que nos identifica».

En este sentido, el vicepresidente segundo ha señalado que «vamos a desarrollar desde la Consejería de Agricultura un plan estratégico del Airén, que tiene que basarse en la innovación y en la apuesta por la calidad». Además, ha añadido que «lo vamos a hacer con todo el sector, teniendo en cuenta la realidad y las características de esta uva».

CELEBRAR LA VARIEDAD AIRÉN Y AYUDAS A LA CALIDAD

Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo, Rural, Julián Martínez Lizán, ha subrayado la importancia de celebrar este Día del Airén, «un día de conmemoración de una variedad que para Castilla-La Mancha supone muchísimo».

Además, ha destacado que es «una variedad histórica y 100 por cien de Castilla-La Mancha», ya que más del 98 por ciento de la superficie a nivel nacional de esta variedad se encuentra aquí. Además, es la variedad mayoritaria en la región, ya que representa más del 40 por ciento de la superficie de viñedo de Castilla-La Mancha.

De la uva Airén también destacan cualidades como la ventaja que tiene en zonas cálidas, «algo muy interesante en el contexto de cambio climático». Se trata de un cultivo sencillo, no propenso a enfermedades y con un consumo moderado y eficiente de agua. Pero, por encima de todo, el consejero ha puesto en valor que esta variedad «ofrece vinos de grandísima calidad, en la orientación que los consumidores y los mercados nacionales e internacionales demandan año tras año.

Por eso, si tiene importancia manifiesta, es por la calidad de los vinos, pero sobre todo por la proyección que todavía tiene por delante», ha apuntado Martínez Lizán.

Y, hablando de calidad, el consejero ha recordado que este mes de diciembre van a estar disponibles las dos convocatorias de ayudas a la calidad, por importe total de dos millones de euros.

De hecho, a partir de mañana, 1 de diciembre, y hasta el 31 del mismo mes, los productores de alimentos podrán solicitar las ayudas que promueven la participación en los regímenes de calidad, a las que el Gobierno regional destina medio millón de euros, haciéndose cargo la Administración del 70 por ciento del coste de certificación durante los primeros cinco años desde la incorporación a dichas figuras de calidad.

Los otros 1,5 millones de euros restantes permitirán a las DOP e IGP realizar programas de promoción de sus alimentos, con una ayuda también del 70 por ciento. En esos programas tienen cabida la celebración de catas y eventos o campañas publicitarias, como la del Queso Manchego. Esta convocatoria saldrá en los próximos días, ya que el pasado 28 de noviembre fue publicada en el DOCM la modificación de su orden.

Cermi lleva este lunes a las Cortes las barreras de accesibilidad y las demandas del movimiento de la discapacidad

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01/12/2025

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Cermi lleva este lunes a las Cortes las barreras de accesibilidad y las demandas del movimiento de la discapacidad

Con motivo del Día Internacional y Europeo de las Personas con Discapacidad, que se celebra cada 3 de diciembre, Cermi Castilla-La Mancha organizará este lunes 1 de diciembre, a las 13.00 horas, un Pleno sobre los derechos de las personas con discapacidad en las Cortes de Castilla-La Mancha, concebido como un altavoz directo del movimiento social de la discapacidad ante los máximos responsables institucionales de la región.

Esta iniciativa se enmarca en el manifiesto del Cermi Estatal ’40 años de España en la Unión Europea: sin dimensión social no hay Europa’, que reclama reforzar la dimensión social del proyecto europeo y blindar los derechos de las personas con discapacidad frente a los riesgos de retroceso en igualdad y cohesión social.

En este Pleno, distintas personas con discapacidad tomarán la palabra para relatar en primera persona las múltiples barreras de accesibilidad que siguen encontrando en su vida diaria en ámbitos como el entorno construido, el transporte, la información y la comunicación, los servicios, la participación política o la vida independiente, según ha informado Cermi en nota de prensa.

A partir de estas experiencias, formularán propuestas concretas para la futura Ley de Accesibilidad de Castilla-La Mancha, con el objetivo de que la accesibilidad universal se consolide como presupuesto para el ejercicio efectivo de todos los derechos y para la plena inclusión en la comunidad, en línea con las exigencias del movimiento CERMI a escala estatal y europea.

El Pleno contará con la participación del Comisionado para la Accesibilidad de Castilla-La Mancha, José Luis Escudero, que abordará el papel de las políticas públicas y la normativa autonómica en la eliminación de barreras y en la implantación del diseño universal en todos los ámbitos de vida. Junto a él intervendrán Cristina Gómez, presidenta de Cermi Castilla-La Mancha; Bárbara García, consejera de Bienestar Social; y Pablo Bellido, presidente de las Cortes, poniendo de manifiesto el compromiso compartido de las instituciones autonómicas y del movimiento social de la discapacidad con una Castilla-La Mancha más accesible, inclusiva y alineada con la Convención de Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad.

En coherencia con el manifiesto estatal, Cermi Castilla-La Mancha subrayará en este acto la necesidad de que la accesibilidad universal deje de ser una promesa aplazada y se convierta en una obligación efectiva, supervisable y dotada de recursos, tanto en la normativa autonómica como en el uso de los fondos europeos, condicionando su recepción al cumplimiento estricto de los derechos de las personas con discapacidad. Del mismo modo, se reivindicará que la nueva Ley de Accesibilidad de Castilla-La Mancha incorpore la participación vinculante de las organizaciones representativas de la discapacidad en todo su ciclo de diseño, aplicación y evaluación, como garantía de una Europa y una región en las que lo social sea un pilar irrenunciable de la democracia.

Tabiques móviles: la solución cuando necesitas espacios flexibles en tu empresa o negocio

Sociedad

Redactor

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30/11/2025

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Tabiques móviles: la solución cuando necesitas espacios flexibles en tu empresa o negocio

Hay empresas que empiezan a sentir que su oficina ya no acompaña el ritmo del trabajo, no por falta de metros, sino por la rigidez del espacio. Esa sensación de que una sala se queda pequeña para una reunión, o demasiado grande para un grupo reducido, hace que muchas compañías busquen una forma más ágil de adaptarse a cada situación sin recurrir a obras ni cambios permanentes. Durante ese proceso es habitual que numerosos profesionales consulten instalacionestorrejon.com para encontrar soluciones prácticas que permitan transformar un entorno laboral con rapidez, estética y comodidad.

Cómo los tabiques móviles transforman una oficina

Los tabiques móviles ofrecen la posibilidad de crear espacios flexibles que cambian según las necesidades del momento. La capacidad de dividir, ampliar o reorganizar salas en cuestión de minutos convierte esta solución en una herramienta clave para empresas que no pueden permitirse interrupciones ni reformas complejas. La oficina deja de ser un espacio fijo para convertirse en un entorno adaptable que mejora el rendimiento y favorece una gestión más precisa de cada actividad.

La versatilidad de estos sistemas permite pasar de un área amplia a dos salas separadas para formaciones, reuniones privadas o tareas que exigen concentración. Esa dinámica ayuda a que todos los equipos encuentren su sitio sin molestias y con un uso más inteligente del espacio disponible. La apertura y cierre de los paneles se realiza de forma suave y sin esfuerzo, lo que evita depender de técnicos externos para cada cambio. Este detalle resulta decisivo para negocios que requieren reorganizaciones frecuentes a lo largo de la semana.

El valor añadido de la insonorización y la privacidad

La preocupación por el ruido suele ser uno de los primeros temas que surgen cuando se plantea dividir una oficina. Los tabiques móviles modernos integran materiales con propiedades acústicas que reducen significativamente el sonido, lo que permite mantener conversaciones, reuniones o sesiones formativas sin interferencias. Cada panel actúa como una barrera eficaz que mejora la concentración y aporta tranquilidad a los espacios colindantes.

Esta capacidad de aislamiento acústico es especialmente útil en entornos donde se tratan datos sensibles, se atiende a clientes o se coordinan proyectos complejos. Aun así, la búsqueda de privacidad no implica renunciar a la luz natural. En este punto, muchos responsables de oficina recurren a soluciones como los tabiques de cristal, que permiten mantener la luminosidad sin sacrificar intimidad. La transparencia controlada genera una sensación de amplitud y modernidad que ayuda a crear un ambiente más agradable para quienes pasan largas jornadas en su puesto.

Quienes desean una solución completa suelen valorar la propuesta de tabiques móviles en oficinas, con opciones que combinan aislamiento, diseño y facilidad de uso para adaptarse a cualquier sector.

Diseño, personalización y facilidad de mantenimiento

La estética corporativa también desempeña un papel importante. Los tabiques móviles permiten personalizar colores, acabados y materiales para integrarse perfectamente con la imagen del negocio. Esta capacidad de adaptación visual aporta coherencia y profesionalidad a la oficina sin que las divisiones resulten invasivas.

Otra ventaja destacada es el mantenimiento sencillo. Su estructura está diseñada para conservarse en buen estado con una limpieza habitual, lo que evita inversiones adicionales o cuidados especiales. Esta durabilidad convierte a los tabiques móviles en una solución rentable a largo plazo, especialmente en empresas que proyectan cambios futuros en su distribución.

La incorporación de tabiques móviles ofrece una manera eficaz de reorganizar entornos laborales sin perder luz natural, comodidad ni estética, por lo que se convierten en una herramienta capaz de mejorar la distribución interna. Además, favorecen la privacidad y aportan mayor equilibrio a la actividad diaria de cualquier empresa.

Tomelloso y Argamasilla se movilizan bajo la lluvia para exigir el tren en la comarca

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30/11/2025

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Tomelloso y Argamasilla se movilizan bajo la lluvia para exigir el tren en la comarca

Tomelloso, 30 de noviembre de 2025. Bajo una lluvia persistente y con centenares de paraguas cubriendo la Plaza de España, Tomelloso y Argamasilla de Alba han alzado la voz este domingo para exigir el regreso del tren. La concentración, convocada en el marco de la Semana Estatal por el Tren Público, Social y Sostenible, ha congregado a representantes de todos los partidos políticos, asociaciones vecinales, plataformas ciudadanas y numerosos vecinos, unidos por una misma reclamación: que se reconozca el derecho de la comarca a estar conectada por ferrocarril.

El acto ha estado organizado por la Coordinadora Estatal por el Ferrocarril, la Plataforma Regional del Tren y la Comisión para la Conexión Ferroviaria de Tomelloso y Argamasilla de Alba, con el apoyo de la Plataforma Pro Servicios de la Comarca de Tomelloso y la Asociación de Amigos del Ferrocarril.

“El tren es nuestro futuro”

La intervención inicial ha recordado el carácter histórico de la reivindicación y la paradoja que viven dos localidades con más de 44.000 habitantes en pleno siglo XXI: «Estamos en la era de la alta velocidad y la conectividad, pero para los tomelloseros y argamasilleros el tren sigue siendo un sueño», se ha escuchado desde el micrófono.

Eva Ruiz, portavoz de la Plataforma Pro Servicios de la Comarca de Tomelloso, ha subrayado que la falta de conexión ferroviaria supone “un agravio social y un freno a nuestro potencial”, recordando que Tomelloso es la tercera ciudad de la provincia y la octava de Castilla-La Mancha. “No estamos pidiendo un lujo, estamos reclamando una infraestructura básica que garantice la igualdad con cualquier otra población de España”, ha afirmado.

Ruiz ha insistido en que el tren es una herramienta clave para fijar población, facilitar el acceso a servicios sanitarios y educativos, mejorar la movilidad laboral y fomentar el turismo y la sostenibilidad. “Es inaceptable que nuestros jóvenes tengan que rechazar estudios o empleos por falta de transporte”, ha declarado. Además, ha apelado al “derecho de muchos mayores a regresar a su tierra sin depender del coche”.

“Una lucha contra la despoblación y el cambio climático”

Eugenio Parreño, coordinador de la Plataforma Regional por el Tren, ha denunciado que “el AVE ha hecho pasar el tren de largo por Castilla-La Mancha, pero sin parar”. Parreño ha lamentado que comarcas enteras como La Mancha, Cuenca, o zonas de Albacete hayan quedado fuera de la red ferroviaria convencional. “Hemos perdido el tren. Lo tuvimos y lo perdimos, pero vamos a recuperarlo”, ha afirmado.

Ha recordado que la lucha por el tren tiene una dimensión ambiental urgente: “Estamos en emergencia climática. No podemos seguir dependiendo del coche privado. Necesitamos un transporte público limpio, accesible y vertebrador”. En este sentido, ha anunciado que la plataforma ha registrado una Proposición No de Ley (PNL) en el Congreso para priorizar la conexión de Tomelloso y Argamasilla con la red nacional a través de Cinco Casas y Socuéllamos.

Unidad política y respaldo institucional

Uno de los aspectos más destacados de la jornada ha sido la presencia de representantes de todos los partidos políticos con representación local y regional: PP, PSOE, VOX, IU y Podemos. También han asistido miembros de la Diputación y se espera una próxima reunión con el vicepresidente segundo del Gobierno regional, José Manuel Caballero.

Joaquín Díaz, portavoz de la Comisión por la Integración Ferroviaria, ha celebrado esta unidad: “Hay consenso político, social y empresarial. Y eso tiene que pesar en las decisiones del Ministerio”, ha dicho. “No podemos dejar pasar esta oportunidad. Estamos hablando de futuro, de economía, de servicios públicos y de justicia territorial”.

En la misma línea, Eloísa Perales, primera teniente de alcalde de Tomelloso, ha calificado de “inadmisible” que el Ministerio de Transportes descarte actualizar el estudio de viabilidad, como se negó a hacer en la reciente Comisión del Congreso. “Es una decisión que va contra un sentimiento unánime, y además, incumple la normativa europea, que exige conexión ferroviaria a localidades de más de 30.000 habitantes”, ha remarcado.

Por su parte, Narateh Rodrigo, portavoz del grupo socialista en Tomelloso, ha defendido que “la viabilidad debe ser técnica, pero también social, y está claro que hay una base sólida para incluir esta conexión en el nuevo plan de infraestructuras”. Rodrigo ha agradecido el respaldo ciudadano, destacando que “la unidad es nuestra fuerza y es la única manera de avanzar”.

Más allá de una concentración

La concentración ha tenido un carácter cívico y participativo, marcada por un mensaje reiterado desde la organización: esto no termina aquí. Las plataformas anuncian que seguirán con movilizaciones, gestiones políticas y presión institucional para lograr que se escuche la voz de la comarca.

La jornada ha concluido con un mensaje unánime: “El tren es nuestro futuro. No podemos permitirnos seguir aislados”.

BOCETOS | Personajes populares de Tomelloso: Felipe el de «Lauticia»

Tomelloso

Manuel Buendía Pliego

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29/11/2025

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BOCETOS | Personajes populares de Tomelloso: Felipe el de «Lauticia»

En esta serie dedicada a los personajes más populares de Tomelloso no podía faltar, y debía estar en el podio Felipe Ramírez Morales, conocido por todo el mundo como Felipe el de Lauticia. A pesar de llevar cinco años cerrada, la famosa taberna Lauticia sigue en la memoria colectiva y afectiva de nuestra ciudad, y eso básicamente es por Felipe, quién habiéndola heredado de su padre (y este de su abuelo), estuvo al frente de ella durante casi 40 años ganándose el respeto y el cariño de todos los tomelloseros y foráneos que nos visitaban, ya que Lauticia era una parada obligada en cualquier recorrido turístico o simplemente curioso.

Lauticia era una taberna clásica y típica con 108 años de antigüedad. Su dueño y único camarero –Felipe Ramírez– suponía la cuarta generación de un negocio que no cambió su filosofía desde el principio, excepto para ajustarse a los tiempos. La última ubicación, en la calle Donantes de Sangre, era de finales de la década de 1980, y las tapas eran las mismas desde 1948: Gambas rebozadas, bacalao rebozado, bacalao con tomate, calamares a la romana, hígado frito, hígado con tomate, huevos rebozados y queso rebozado. Otra de las especialidades era el vermú de grifo con sifón, algo que cualquier habitante de la localidad tomaba aquí, y sólo aquí.

Era pues un lugar de referencia, con un ambiente formidable siempre, al cual contribuía Felipe con su simpatía, amabilidad y buen hacer, y aunque normalmente el local solía estar bastante lleno, el siempre decía: “Al fondo hay sitio”, aunque a veces el sitio era bastante escaso. Por eso, incluso en los días de crudo invierno, si el sol no estaba cubierto por las nubes, mucha gente alternaba en su terraza informal, en la cual había un altavoz por el que Felipe iba llamando a los clientes conforme salían las raciones pedidas. En los días de mucho ajetreo Felipe iba sacando raciones y ofreciendo las mismas, por lo que no era necesario hacer pedidos.

Para este boceto-retrato he querido representarlo como casi todos le hemos conocido, detrás de la barra, con su sempiterna sonrisa natural (nada forzada) y siempre atento. A nivel físico, sus facciones son equilibradas, con una piel morena y limpia, en su rostro destacan sus hoyuelos al sonreír y su mirada atenta, con una linea de párpados casi pegada que denotan unos ojos algo hundidos propios de las personas observadoras.

Felipe es gran conversador y respetuoso con su interlocutor, escucha y aprende, y además tiene una memoria prodigiosa. He tenido muchas conversaciones con él en esos días entre semana y a horas relajadas y pude comprobar todo lo que asevero sobre su carácter, el cual espero haber podido reflejar, dentro de las limitadas posibilidades de un artista plástico que no es especialista en retratos.

Felipe ahora disfruta de un retiro voluntario bien merecido y trabajado, y aunque a todos nos gustaría que Lauticia continuase abierta debemos dejar nuestro egoísmo a un lado y alegrarnos por nuestro querido Felipe, el cuál está, como he dicho antes, en la memoria colectiva y afectiva de Tomelloso, y aunque él ya no esté detrás de su barra, siempre será para todos. Felipe el de Lauticia.

Finalmente, para quien no sepa el origen de la palabra Lauticia, el abuelo de Felipe la creó basándose en la palabra latina Lautitio, que significa: Limpieza, pulcritud.

Gran acogida en Tomelloso a la I Muestra de Sainetes en beneficio de la Hermandad del Mayor Dolor

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29/11/2025

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Gran acogida en Tomelloso a la I Muestra de Sainetes en beneficio de la Hermandad del Mayor Dolor

La cultura popular y la solidaridad se dieron la mano en la I Muestra de Sainetes celebrada ayer, viernes 28 de noviembre, en el auditorio municipal “López Torres” de Tomelloso. El evento, organizado a beneficio de la Hermandad de Nuestra Señora del Mayor Dolor, congregó a un público entusiasta que llenó el auditorio para disfrutar de una velada teatral que combinó risas y tradición.

El grupo de teatro “San José”, procedente del barrio San José Obrero, fue el encargado de inaugurar esta primera edición con dos sainetes: “Los Milagros del Jornal” y “El parque de María Risa”. Tras más de 18 años sin actuar en el auditorio, la agrupación amateur regresó al escenario con nuevos miembros y “renovadas ilusiones”, tal y como manifestaron los organizadores del acto.

Sobre las tablas, María del Pilar Perona Gallego, Jesús Morales Sevilla, Angelines Carretero Grueso, Fernando Carrasco Moreno, Loli González Espinosa y Ramón Carrasco Moreno encarnaron a una galería de personajes entrañables que arrancaron constantes carcajadas del público. Su interpretación, cargada de espontaneidad y costumbrismo, fue muy celebrada por los asistentes.

Durante el descanso, la Hermandad del Mayor Dolor realizó el sorteo de un portal de Belén artesanal, obra del maestro belenista local Antonio Ligero Carrasco. Este gesto fue agradecido con entusiasmo por los presentes y añadió un componente navideño y cercano a la cita cultural.

Al término de la velada, los asistentes premiaron a los actores con una gran ovación. La Hermandad, por su parte, quiso reconocer la implicación del grupo teatral con la entrega de diplomas conmemorativos y unas faldas litúrgicas confeccionadas por D. Juan Carlos Rodríguez López para San José Obrero, utilizadas tradicionalmente en la misa del 1 de mayo.

“Solo con nuestras tazas”: La Lumbrera se sumerge en el indie emergente con un episodio lleno de descubrimientos y sabor tomellosero

La Lumbrera

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28/11/2025

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“Solo con nuestras tazas”: La Lumbrera se sumerge en el indie emergente con un episodio lleno de descubrimientos y sabor tomellosero

La Lumbrera abre un nuevo episodio desde el estudio José Luis Albiñana Pona con su habitual saludo: “Hola, Lumbreras, bienvenidos a un nuevo episodio de este videopodcast”. En esta ocasión, Santi Benito y Carlos Masó presentan un programa especial titulado “Solo con nuestras tazas”, una entrega sin invitado presencial pero cargada de música emergente, humor y recomendaciones que ambos han seleccionado a conciencia.

“Es una música un poco menos conocida, pero la verdad es que está muy bien. Dadle una oportunidad”, señalaba Santi nada más comenzar. Carlos reforzaba esa idea asegurando que “la playlist me tiene en bucle todo el tiempo”, y animaba a quienes escuchan el programa a volver sobre los temas si no les entran a la primera, porque “la música depende del momento en que la escuchas… y de lo que estés bebiendo”.

El episodio arranca con acento local gracias a Consuma Intensidad, el proyecto musical de Carlos Cepeda, conocido como el Jaro. En un mensaje enviado al programa, explica que su single Que no se enteren los niños es “un rock and roll que habla de la trascendencia del amor frente a la locura del mundo que nos rodea” y anima a escucharlo sin esperar “a que te lo cuente el vecino ni a verlo en un reel”. Para Santi y Carlos, este inicio marca el tono del episodio: una selección fresca, variada y con fuerte presencia de propuestas cercanas a Tomelloso.

El recorrido continúa con referencias a algunas de las bandas que más entusiasman a los presentadores. Santi recuerda que Paula Mathews, a quien ha visto dos años consecutivos en Sonorama, “ha petado en directo y tiene medio millón de escuchas mensuales en Spotify”. Carlos, por su parte, reconoce que ciertos grupos le evocan influencias claras: “Si no me dices quién es, pienso que es Iván Ferreiro de primera”, comentaba entre risas cuando sonaba uno de los temas del programa.

El espíritu tomellosero vuelve a aparecer más adelante, cuando suena el nuevo single de Merienda Cena, banda con vínculos entre Málaga, Madrid y Tomelloso, que participó con un audio propio agradeciendo al programa su apoyo. “Esperamos estar por allí muy, muy pronto para poder vernos y cantar juntos”, expresaban. Santi celebró el guiño y recordó, entre bromas, que “están buscando batería y tienen que venir a tocar a Tomelloso”, mientras Carlos destacaba que “hay bastante magia en lo que hacen”.

Durante el episodio, se cuelan también varios saludos de artistas. Uno de ellos llega desde Cometa, cuyo vocalista, Jimmy, envía un mensaje para anunciar que la banda despedirá su álbum el 13 de febrero en la sala Copérnico de Madrid. “Muchas gracias por darnos un poquito de amor en el programa de hoy”, añadía, a lo que Santi respondía recomendando asistir al concierto y reconociendo la “declaración de amor con tintes galácticos” que es su canción Supersónico.

El programa incluye además reflexiones sobre el estado del panorama musical actual. Carlos señala que algunas bandas “van en contra de lo que se lleva ahora, pero se han currado un temarraco de seis minutos espectacular”, mientras Santi describe ciertos temas como “poesía visceral hecha música, con un sonido honesto y profundo”.

A medida que avanza el episodio, ambos juegan con los nombres del indie actual —“Ya no quedan nombres libres, como dice mi amigo Vicent”, bromea Santi al hablar del artista José Luis— y comentan las diferentes sensibilidades de cada proyecto. También reconocen el impacto de grupos muy seguidos por la crítica, como La Paloma, de quienes Santi afirma que “esto no es solo un himno, es toda una declaración”.

El cierre vuelve al tono cercano habitual. “Yo me lo he pasado muy bien, ya tenía ganas de volver a jugar”, confiesa Santi mientras Carlos responde con humor cuando le preguntan qué lleva en la taza: “Agua con gas… hoy he estado pleitónico”. Antes de despedirse, ambos recuerdan que La Lumbrera está disponible en YouTube, Spotify e iVoox, y que el público puede escuchar la playlist completa del episodio.

“Decidnos algo, que estáis muy parados”, dicen entre risas, antes del ya clásico “Adiós, lumbreras, os queremos”.

El XVI Encuentro Gastronómico Asturias-Tomelloso, un homenaje con sabor a fabada en Casa Justo

Miguel Muñoz

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28/11/2025

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El XVI Encuentro Gastronómico Asturias-Tomelloso, un homenaje con sabor a fabada en Casa Justo

El restaurante Casa Justo acoge hasta este domingo, 30 de noviembre, la XVI edición del Encuentro Gastronómico Asturias-Tomelloso, una cita que se ha convertido en todo un clásico en la ciudad y que este año se celebra con un profundo carácter conmemorativo: es un homenaje a Armando Fernández “El Moreno”, cocinero asturiano fallecido en agosto y figura inseparable de estas jornadas durante más de una década.

Armando y Justo López, responsable del restaurante, fueron los impulsores de este encuentro que ha llevado año tras año a Tomelloso lo mejor de la cocina asturiana. Este 2025, su ausencia se siente especialmente entre los fogones.

“Este año es un poco triste porque se nos ha ido el principal, el amigo Armando. Nos ha dejado y es un poco triste, pero claro, este año se lo dedicamos a él”, confesó Justo visiblemente emocionado. Aunque ya no está, el espíritu de Armando sigue muy presente en Casa Justo. “Lo hemos preparado igual. Dentro de la tristeza, había que hacerlo, como homenaje y como recuerdo”, añadió.

Fabada, cachopos y tradición asturiana

El menú mantiene la esencia que siempre defendió Armando Fernández: productos asturianos de calidad, platos tradicionales y un trato cercano al cliente. Durante estos cuatro días, el restaurante ofrece una selección que incluye fabada como plato central, chorizos a la sidra, quesos asturianos, croquetas, cachopos y postres clásicos como el arroz con leche o los frisuelos, acompañados de vino de la casa o sidra natural. El precio es de 35 euros por persona.

“La fabe, como dicen ellos, es el plato principal. Empezamos siempre por ella”, explicó Justo López, recordando que esa fue siempre la filosofía del chef asturiano.

Una amistad nacida por casualidad

La relación entre ambos comenzó de manera inesperada. “Vino hace 14 o 15 años, de caza. No sé cómo salió el tema, pero comentamos lo de hacer una jornada de fabada. Y así lo preparamos”, rememoró López. Desde entonces, Armando no faltó ni una sola edición, y también participó en jornadas similares en otras localidades como Ciudad Real o Pedro Muñoz.

Sobre él, Justo tiene claro que deja una huella imborrable: “Un fenómeno. Quedó tres veces campeón de la mejor fabada del mundo. Muy buena persona, encantador. Se relacionaba con toda la gente que venía por aquí”.

Sidra, escanciador y homenaje

Junto a la cocina, la sidra asturiana también ha tenido su espacio en esta cita, con la presencia de Chema Pezón Poladura, escanciador habitual del evento: “Yo empecé a venir con Armando. Él venía con el tema de la fabada y yo, pues, acompañándolo para escanciar un culín de sidra, que es lo típico de Asturias. Este año nos falta él, pero seguimos viniendo para poder mantener la tradición”.

El objetivo, además del disfrute gastronómico, sigue siendo reforzar los lazos entre dos territorios. “En Tomelloso somos buenos anfitriones, tenemos esa fama. Y esto ha venido bien, porque había mucha confianza con Armando y también con el Ayuntamiento”, apuntó López.

Un hermanamiento pendiente con Villaviciosa

En este contexto, el responsable de Casa Justo recordó una propuesta que quedó por cerrar: “Estamos cerca de hacer un hermanamiento. La exalcaldesa Inmaculada Jiménez quería hacer un hermanamiento Tomelloso-Villaviciosa. No se ha hecho porque ya no está, pero habrá que tirar el guante al nuevo alcalde a ver qué pasa”.

Villaviciosa, la tierra natal de Armando Fernández, ha estado especialmente presente estos días en Tomelloso, con la visita de varios amigos y conocidos del cocinero que no han querido perderse esta edición dedicada a su memoria.

Buena acogida entre los comensales

El público ha respondido con interés a esta nueva edición. “Ayer fue el primer día y muy bien. Hoy tenemos bastantes reservas también, y el sábado y el domingo igual”, señalaba Justo, satisfecho con la acogida.

Hasta el próximo domingo, los tomelloseros tienen la oportunidad de rendir homenaje con el paladar a uno de los cocineros más queridos que ha pasado por la ciudad. Un homenaje entre fabes, sidra y amistad.

La Clínica Deabona y Los Pieles Run de Tomelloso imparten una sesión formativa sobre prevención de lesiones y protocolo RAMP

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28/11/2025

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La Clínica Deabona y Los Pieles Run de Tomelloso imparten una sesión formativa sobre prevención de lesiones y protocolo RAMP

La tarde del jueves, 27 de noviembre, el Pabellón Deportivo de la Ciudad de Tomelloso acogió una jornada formativa impulsada por la colaboración entre la Clínica De Abona y el club de atletismo popular Los Pieles Run, dirigida a mejorar la preparación física y la prevención de lesiones entre los corredores.

Las fisioterapeutas Belén y Elsa, profesionales del centro Deabona, impartieron una completa sesión didáctica centrada en el protocolo RAMP (Raise, Activate, Mobilize, Potentiate), un método moderno y eficaz para realizar calentamientos progresivos y estructurados que optimizan el rendimiento y reducen el riesgo de lesiones musculares.

Durante la actividad, las fisioterapeutas explicaron de forma práctica cómo planificar adecuadamente un entrenamiento, la importancia de activar cada grupo muscular antes del esfuerzo, cómo adaptar el calentamiento a diferentes intensidades y tipos de sesiones, y qué errores son más comunes entre corredores aficionados. Asimismo, se realizaron ejercicios demostrativos para que los asistentes pudieran integrar este protocolo en su rutina habitual.

Desde Los Pieles Run valoraron muy positivamente la iniciativa, destacando la importancia de que los atletas populares adquieran conocimientos técnicos que les permitan entrenar con seguridad y continuidad. La colaboración con la Clínica De Abona, aseguraron, “fortalece la formación deportiva del club y contribuye a que sus socios disfruten del atletismo de forma saludable”.

Con actividades como esta, Los Pieles Run continúan consolidándose como un club comprometido con la formación, la salud y el deporte popular en Tomelloso.

Más cerca de la firma del pacto ‘C-LM, Horizonte 2030’: 15.800 millones y 531 medidas

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28/11/2025

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Más cerca de la firma del pacto ‘C-LM, Horizonte 2030’: 15.800 millones y 531 medidas

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, firmará con los agentes sociales -CCOO, UGT y Cecam- el próximo 18 de diciembre el nuevo pacto ‘Castilla-La Mancha, Horizonte 2030’, que cuenta con 15.800 millones de euros, repartidos a través de ocho ejes de actuación y 531 medidas.

Así lo ha dado a conocer el vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, acompañado por la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, a propósito de la celebración de la reunión del Consejo de Diálogo Social de Castilla-La Mancha, que ha dado el visto bueno a este nuevo acuerdo y ha repasado los resultados del Pacto por la Reactivación Económica y el Empleo 2021-2024.

Tras el proceso participativo abierto en marzo, se recibieron más de 600 propuestas de más de 150 entidades -la mitad de ellas de los agentes sociales y económicos- que se han ido abordando en distintas comisiones hasta elaborar un documento con ocho ejes de actuación y 531 medidas.

Martínez Guijarro ha dado las gracias a los centenares de personas que han participado en el proceso de elaboración, fruto «de un verdadero diálogo», que ha culminado en esos ocho ejes, que son la economía productiva, las personas trabajadoras y el capital humano, investigación e innovación, la cohesión territorial, todo lo relacionado con la sostenibilidad y el agua, con la agricultura, la ganadería y el desarrollo rural, con la sociedad del bienestar y con la transición digital.

El eje uno de economía productiva contará con 2.742 millones, el de personas trabajadoras y capital humano, 2.065 millones; en materia de investigación e innovación habrá 1.326; en materia de cohesión territorial, 761 millones; el eje 5, de sostenibilidad y agua, dispondrá de 909 millones; el de agricultura, ganadería y desarrollo rural de 3.950; el de sociedad de bienestar tendrá 4.056 millones y para la transición digital habrá algo más de 20 millones de euros.

CECAM: «UN NUEVO PASO ADELANTE»

El secretario general de Cecam, Mario Fernández, ha valorado el «paso adelante» que se ha dado con esta nueva estrategia que se basa «en datos y en valoraciones» que tiene en cuenta los resultados derivados del anterior plan, pese a que la situación -la crisis del Covid- fue «muy diferente a la que tenemos ahora».

En el nuevo pacto ‘Castilla-La Mancha, Horizonte 2030’ hay nuevas realidades, nuevos retos y nuevas oportunidades, y que establece como una de las nuevas realidades «la reafirmación del diálogo social», en línea con lo que se ha propuesto desde Cecam para la modificación del Estatuto de Autonomía de Castilla-La Mancha que se está tramitando en el Congreso.

Sobre el anterior plan, ha valorado que se superase el presupuesto inicial pero también que ha habido ejes como los relacionados con materias de competividad industrial que se han ejecutado en un 177 % o los del ámbito del sector de la artesanía, comercio y turismo, con una ejecución del 300 %, con partida «que se han superado en todos los casos». Fernández ha abogado por seguir trabajando para enfrentarse a retos actuales como la competitividad, la inteligencia artificial o el mercado de trabajo.

UGT: NUEVAS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO

Desde UGT, la secretaria general en Castilla-La Mancha, Lola Alcónez, ha valorado que en el marco del Consejo del Diálogo Social se han ejecutado medidas muy importantes para reducir la siniestralidad en Castilla-La Mancha. «Aunque no cejaremos en nuestro empeño hasta que no muera ningún trabajador en el tajo y disminuyan al mínimo el número de accidentes, lo cierto es que la evolución a la baja de estos en 2025 nos indica que vamos por el buen camino».

Sobre el nuevo pacto, ha asegurado que con él se abrirá la puerta «a nuevas estrategias con las que consolidar el crecimiento económico sostenible de la región de cara a los próximos años, una hoja de ruta que debe acompañar a las personas desempleadas, a los jóvenes, a las mujeres, a los autónomos, a las empresas».

No obstante, ha señalado que para 2026 quedan pendientes cuestiones «prioritarias» para avanzar en derechos como la reducción de la jornada laboral; la reforma del despido sin causa justificada; la mejora de los salarios a través de la negociación colectiva y del próximo Acuerdo para el Empleo y la Negociación Colectiva; la subida del Salario Mínimo Interprofesional; la activación de las zonas rurales; y la mejora del acceso a la vivienda.

CCOO: DECISIONES QUE AFECTAN A LA VIDA DE LAS PERSONAS

El secretario general de CCOO, Javier Ortega, que ha reivindicado las funciones y el trabajo del Consejo de Diálogo Social, «porque desde él se hace política y se toman decisiones que afectan a la vida de las personas», ha valorado la movilización de más de 16.000 millones de euros de dinero público «para mejorar la calidad de vida de todos y todas» en una hoja de ruta con la que no se va a dejar a nadie atrás.

Prueba de ello son las aportaciones que los agentes sociales han realizado citando, entre las propuestas por CCOO, que las medidas formativas permitan el reciclaje de las plantillas afectadas por un ERE, si ese es el motivo como en el caso de Esserman, o de apoyo y asesoramiento a las empresas, como ha ocurrido con Mahle, para reconducir los problemas de producción o recolocar a la plantilla afectada, ha informado el sindicato.

También va a ser clave, a juicio de Ortega, incrementar las medidas de apoyo a la conciliación de la vida laboral y familiar que permitan «mejorar la accesibilidad de la mujer al empleo» y apostar por los jóvenes, que son «quienes más dificultades tienen para lograr su emancipación», y los que necesitan «formación, empleos estables y bien remunerados y vivienda asequible». «Estoy convencido de que este Pacto va a reflejar estos compromisos», ha apuntado.

BALANCE DEL PACTO POR LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA

La reunión ha servido, además, para hacer un balance y cierre del Pacto por la Reactivación Económica y el Empleo, «un pacto que hemos dado por cumplido», ha dicho el vicepresidente primero, que ha señalado que esta estrategia está ejecutada en un 116 por ciento, ya que del presupuesto inicial de 7.500 millones de euros se ha logrado ejecutar más de 8.700 millones de euros.

Martínez Guijarro ha destacado el clima de estabilidad y entendimiento en Castilla-La Mancha, algo que viene siendo una constante desde el año 2015 y un empeño personal del jefe del Ejecutivo Autonómico.