domingo, 28 diciembre, 2025

Gastronomía

Marquinetti repartirá 8 lingotes de oro entre sus clientes como regalo de Reyes

Los comensales que acudan los días 5 y 6 de enero se pueden encontrar un lingote de oro en alguna de las pizzas

Daviz Muñoz abrirá un StreetXO en el remodelado Mercado de abastos de Tomelloso

El afamado chef, poseedor de tres estrellas Michelin, quiere optar por una versión más rural de su propuesta gastronómica informal

La DOP Queso Manchego celebra su 40 aniversario y nombra presidente de Honor a José Bono

Fue en el BOE del 8 de julio de 1982 en forma de Orden, cuando se reconocería, con carácter provisional la Denominación de Origen 'Queso Manchego'

Los 11 restaurantes con estrella Michelin en Castilla-La Mancha

Los profesionales del mundo de la hostelería se dejan la piel a diario para conseguir galardones de todo tipo, pero, sin duda, la estrella Michelin es uno de los más conocidos a nivel nacional

García-Page: “Este país se puede plantear que, en los próximos 45 años, en vez de querer imitar, nos imiten”

Reconoce la capacidad de la gastronomía regional y nacional para alcanzar la “excelencia” y recuperar la “autoestima colectiva del país”

El cielo de Toledo se llenará de estrellas este martes con la celebración de la Gala Michelin España y Portugal 2023

El acto tendrá lugar en el Palacio de Congresos 'El Greco' de la capital castellanomanchega y estará conducido por la presentadora y actriz Berta Collado

Iván Cerdeño al frente de la cocina en la Gala Michelin que repartirá estrellas en Castilla-La Mancha

Rubén Sánchez en Epílogo, Cañitas Maite, Ancestral y Jesús Segura, las apuestas de Cerdeño para brillar en la gala

“Cocinando entre amigos”, el evento del Restaurante Epílogo que ha unido en Tomelloso la gastronomía manchega y del Levante

El restaurante ha ofrecido un menú degustación maridado de la mano de Rubén Sánchez y José Antonio Sánchez

Delicias de La Mancha abre sus puertas en Madrid

La nueva tienda de productos agroalimentarios liderada por los vinos DO La Mancha arranca en el mercado de Argüelles

¿Es sano comerse un bocadillo?

Además de ricos, son muy versátiles y socorridos

La cocina de Raíz Culinaria, degustada por prescriptores, influencers y periodistas del Reino Unido

Platos elaborados con productos tan castellanomanchegos como la perdiz o el azafrán, el pisto manchego o el ajoarriero

Castilla-La Mancha prepara una «potente» campaña de promoción para los alimentos de calidad ‘Campo y Alma’

De cara a estas navidades, con acciones en supermercados, y principales ciudades de España

Docentes del Basque Culinary Center forman a 15 profesionales en el Centro de Tecnificación Gastronómica de Ciudad Real

Los docentes están guiando a los alumnos para que puedan aplicar estas técnicas en la oferta gastronómica con la que trabajan cada día

¿Qué podemos encontrar en Degusta Tomelloso 2022?

Serán 20 las casetas instaladas en la Plaza de España y habrá actividades, talleres para niños o migas populares hasta su finalización el domingo a las 18 horas

Rocío «Marquinetti» vuelve a quedar subcampeona del mundo de pizza picante

La Selección Española de Pizzeros triunfa en Italia con 5 premios del Campeonato Mundial de Pizza Picante

Inaugurada la muestra alimentaria ‘Degusta Tomelloso’

La muestra alimentaria estará en la Plaza de España el viernes y el sábado de 12 a 22 horas y el domingo de 12 a 18 horas con 20 stands de distintas empresas locales

Caballero remarca que la capacidad de Tomelloso de producir productos agroalimentarios de calidad beneficia a toda la provincia

El presidente de la Diputación de Ciudad Real ha felicitado al ayuntamiento de la localidad por su muestra alimentaria 'Desgusta Tomelloso' que se desarrollará durante todo el fin de semana

Cubiertas todas las plazas disponibles en las catas de vino, brandy y queso de ‘Degusta Tomelloso’

Se han cubierto las plazas disponibles para para las de vino, brandy y queso y la de melón estará casi al completo