Castilla-La Mancha
García-Page: “Este país se puede plantear que, en los próximos 45 años, en vez de querer imitar, nos imiten”
Reconoce la capacidad de la gastronomía regional y nacional para alcanzar la “excelencia” y recuperar la “autoestima colectiva del país”
Gastronomía
La constelación Michelin de C-LM suma Estrellas para Oba- (Casas Ibáñez), Ababol (Albacete) y Ancestral (Illescas)
En la gala celebrada este martes en Toledo
Gastronomía
El cielo de Toledo se llenará de estrellas este martes con la celebración de la Gala Michelin España y Portugal 2023
El acto tendrá lugar en el Palacio de Congresos 'El Greco' de la capital castellanomanchega y estará conducido por la presentadora y actriz Berta Collado
Castilla-La Mancha
Iván Cerdeño al frente de la cocina en la Gala Michelin que repartirá estrellas en Castilla-La Mancha
Rubén Sánchez en Epílogo, Cañitas Maite, Ancestral y Jesús Segura, las apuestas de Cerdeño para brillar en la gala
Castilla-La Mancha
Michelin promete una gala «de celebración con muchas estrellas»
Se celebra este martes en Toledo
Tomelloso
“Cocinando entre amigos”, el evento del Restaurante Epílogo que ha unido en Tomelloso la gastronomía manchega y del Levante
El restaurante ha ofrecido un menú degustación maridado de la mano de Rubén Sánchez y José Antonio Sánchez
Delicias de La Mancha abre sus puertas en Madrid
La nueva tienda de productos agroalimentarios liderada por los vinos DO La Mancha arranca en el mercado de Argüelles
La cocina de Raíz Culinaria, degustada por prescriptores, influencers y periodistas del Reino Unido
Platos elaborados con productos tan castellanomanchegos como la perdiz o el azafrán, el pisto manchego o el ajoarriero
Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha prepara una «potente» campaña de promoción para los alimentos de calidad ‘Campo y Alma’
De cara a estas navidades, con acciones en supermercados, y principales ciudades de España
Castilla-La Mancha
Docentes del Basque Culinary Center forman a 15 profesionales en el Centro de Tecnificación Gastronómica de Ciudad Real
Los docentes están guiando a los alumnos para que puedan aplicar estas técnicas en la oferta gastronómica con la que trabajan cada día
Tomelloso
¿Qué podemos encontrar en Degusta Tomelloso 2022?
Serán 20 las casetas instaladas en la Plaza de España y habrá actividades, talleres para niños o migas populares hasta su finalización el domingo a las 18 horas
Castilla-La Mancha
Rocío «Marquinetti» vuelve a quedar subcampeona del mundo de pizza picante
La Selección Española de Pizzeros triunfa en Italia con 5 premios del Campeonato Mundial de Pizza Picante
Tomelloso
«Degusta Tomelloso» repartirá 2.000 raciones gratis de migas manchegas este domingo
Se repartirán a las 14:00 horas, en la Plaza de España
Tomelloso
Un queso de Tomelloso consigue la plata en el Concurso de Calidades del Queso Manchego
Organizado por la Cofradía del Queso Manchego
Tomelloso
Inaugurada la muestra alimentaria ‘Degusta Tomelloso’
La muestra alimentaria estará en la Plaza de España el viernes y el sábado de 12 a 22 horas y el domingo de 12 a 18 horas con 20 stands de distintas empresas locales
Ciudad Real >
Caballero remarca que la capacidad de Tomelloso de producir productos agroalimentarios de calidad beneficia a toda la provincia
El presidente de la Diputación de Ciudad Real ha felicitado al ayuntamiento de la localidad por su muestra alimentaria 'Desgusta Tomelloso' que se desarrollará durante todo el fin de semana
Tomelloso
Cubiertas todas las plazas disponibles en las catas de vino, brandy y queso de ‘Degusta Tomelloso’
Se han cubierto las plazas disponibles para para las de vino, brandy y queso y la de melón estará casi al completo
Tomelloso
Rubén Sánchez, del Restaurante Epílogo, imparte un taller sobre cocina de caza con Fernando Mora en ‘Culinaria’ Cuenca
Utilizando el río Guadiana como hilo conductor, ambos ofrecerán una serie de platos armonizados con vinos de la zona junto a platos de caza de la zona.
Los nueve chefs ‘estrellados’ de C-LM elaborarán el menú de la Gala Michelin de Toledo
"La cena de esa noche será de un alto nivel gastronómico y dejará momentos inolvidables", ha asegurado Rius
Tomelloso
Vuelve el Concurso Local de Gachas, Migas y Pisto a Tomelloso, con premios de hasta 120 euros
El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta las 14:00 horas del jueves, 20 de octubre
Adolfo Muñoz, Belén García, Alejandro Paz, Olga García y Josefa Ruano, reconocidos en los Premios Culinaria C-LM
Unos galardones entregados durante la inauguración de Raíz Culinaria en el Teatro Auditorio conquense
Tomelloso
Comercio, gastronomía y ocio en «Degusta Tomelloso», presentado en la Gran Vía de Madrid
Un evento que se celebrará en la plaza de España del 20 al 23 de octubre