Valverde valora la disposición de la Asociación Gastronómica de Ciudad Real a participar en programas que fomenten y difundan la cocina manchega
El presidente de la Diputación y el alcalde de Ciudad Real han sido distinguidos por la entidad
Albacete
Las mejores patatas bravas del mundo se hacen en Albacete
El concurso internacional "Una de Bravas" ha coronado al restaurante albaceteño Martina como el creador de las mejores patatas bravas del mundo. El cocinero...
Valdeparaíso albergará el primer Centro Internacional de Gastronomía Cinegética del mundo
El presidente de la Diputación ha visitado las magníficas instalaciones del Palacio para trabajar en su máximo aprovechamiento
Tomelloso
Tomelloso celebra su primer Burger Fest: Hamburguesas y música en el Parque de la Constitución
Del jueves al domingo a partir de las 20:00 horas
Oriol Castro, Ferrán Adriá y Andoni Aduriz, entre los chefs que reunirá el VI Congreso Culinaria en Cuenca
Cuenta ya con algunos de los grandes chefs del panorama nacional e internacional
Los 3 mejores tacos de Castilla-La Mancha están en Albacete y Talavera de la Reina
Castilla-La Mancha ha destacado con un récord de participación, ventas y votaciones en el concurso nacional
La Feria Nacional del Campo arranca en Manzanares con concursos de vino, aceite y queso manchego
Fercam cumple su edición número 62
Castilla-La Mancha
Sánchez Bakery Café, de Tomelloso, entre los 46 Soletes Repsol de CLM recomendados para este verano
19 de ellos ya estaban reconocidos en anteriores ediciones de Soletes y otros 27 son nuevas incorporaciones
Los vinos de calidad de Castilla-La Mancha se presentan a nivel nacional en tres salones en Madrid, Valencia y Sevilla
Se trata de una nueva iniciativa para promocionar la calidad y la variedad de los vinos de Castilla-La Mancha, que se agrupan bajo el paraguas de la marca Campo y Alma
Mujeres de AMFAR Argamasilla de Alba elaboran queso artesano
En la Jornada “Incorporación de las Mujeres al Sector Agroalimentario”
Tomelloso
Jesús Sánchez, clave en el subcampeonato de panadería conseguido por España en Reikiavik
El equipo, compuesto por Isabel García y Mónica Rufián, con el tomellosero como director técnico ha quedado en segunda posición en el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos
Argamasilla de Alba
Café Bar Bruselas y Bar Cervecería Cazador, ganadores del XIV Concurso de Tapas de Argamasilla de Alba
El Premio Mención Popular y el Premio Especial a la Mejor Tapa han sido otorgados a Café Bar Bruselas y Bar Cervecería Cazador, respectivamente, que han destacado por la originalidad y calidad de sus propuestas culinarias
La marca gastronómica Raíz Culinaria suma 13 nuevos embajadores y alcanza 93
Desde su nacimiento en enero de 2020
Gastronomía
‘Marquinetti’ vuelve al Antorchas Festival de Albacete
Del 20 al 22 de junio en el Recinto Ferial de Albacete, con un cartel musical que incluye a Vetusta Morla, Amaral o Immaculate Fools, entre otros
Tomelloso
Premios de hasta 120 euros para las mejores gachas, migas y pisto en el Concurso Local de Tomelloso
Se celebrará el próximo 31 de mayo a las 12:30 h. en el recinto ferial
Tomelloso
Rubén Sánchez, del Epílogo de Tomelloso, triunfa en Salón Gourmets con una tapa de atún rojo
Una propuesta que usa distintas partes del atún elaborado al más puro estilo manchego
C-LM promociona sus alimentos de calidad desde el Salón Gourmets de Madrid y apoya a las empresas agroalimentarias
Una selección de los mejores alimentos y bebidas del sector agroalimentario español y también de otros países
Gastronomía
Abre sus puertas en Toledo ‘Food Truck Park’, un espacio de ocio y gastronomía
Un espacio de 3000 metros ubicado en el barrio de Valparaíso
Castilla-La Mancha
La «roja de la pizza», capitaneada por Marquinetti, logra un resultado histórico en el mundial de Parma
Los de Marquinetti han conseguido tres primeros puestos en el Campionatto Mondiale de la Pizza
Cocina en vivo en los hipermercados de Alcampo para promocionar los alimentos ‘Campo y Alma’ en C-LM
Con esta acción, el Ejecutivo autonómico extiende a la Comunidad de Madrid, que tiene un gran potencial consumidor, una promoción que hasta ahora se ha hecho en la región
Castilla-La Mancha
Page destaca el tirón gastronómico de Castilla-La Mancha y su efecto en los datos de turismo
Estamos viendo un esfuerzo enorme de todo el sector de la hostelería, de la gastronomía de calidad con productos de la tierra, que está en expansión
Tomelloso
Tradición culinaria: cómo cocinar Potaje de Semana Santa de la mano del ‘Salón del Bacalao’ de Tomelloso
En Semana Santa, Tomelloso se convierte en hogar de exquisitos platos que capturan la esencia de esta celebración
Seis alumnos de la UCLM, premiados por vincular puntos de vista académicos con la gastronomía en sus TFG y TFM
Martínez Lizán ha puesto en valor la "amalgama de capacidades y posibilidades" que ofrecen los estudiantes de la UCLM al ser capaces de vincular los productos agroalimentarios las implementaciones científicas
Tomelloso
La Guía Repsol sigue reconociendo al Restaurante Epílogo de Tomelloso con un Sol
Este reconocimiento subraya la excelencia de su propuesta culinaria, sostenible, ecológica y de proximidad