jueves, 5 febrero, 2026

Gastronomía

Este sábado se ha celebrado en Tomelloso el II Congreso del Queso Manchego

Junto con el vino se trata de uno de los alimentos más emblemáticos de Castilla-La Mancha

Este sábado, Tomelloso será la sede del II Congreso Regional del Queso Manchego

El evento, que se desarrollará a partir de las diez de la mañana en el recinto de la antigua estación de Renfe, está dirigido a todos los públicos

Molino de Alcuenza en Sigüenza y Trivio de Cuenca, nuevas Estrellas Michelin en C-LM

El resto de restaurantes de C-LM mantienen sus estrellas

Casa Justo nos propone disfrutar de la mejor carne

Del 20 de noviembre al 9 de diciembre en las jornadas de la carne de La Finca

Una chaquetilla de Juan Duyos para los ‘Soles’ de la Guía Repsol en Castilla-La Mancha

Cada pieza esta personalizada y es un modo de mostrar sus galardones en forma de soles bordados en la propia chaqueta

Tomelloso acoge este sábado el II Congreso Regional del Queso Manchego

Organizado por la Cofradía del Queso Manchego y con la colaboración del Ayuntamiento de Tomelloso

El cordero manchego como uno de los productos más identificativos de la provincia

La ruta de los ‘Sabores del Quijote’ llega a Miguelturra para poner en valor la exquisitez de la carne de cordero manchego

13 restaurantes de C-LM, reconocidos con la chaqueta que les distingue como ganadores de un Sol Repsol

Es la primera vez que Castilla-La Mancha acoge un evento de estas características

Vinícola de Tomelloso y Virgen de las Viñas llevan sus vinos jóvenes a Madrid

En la presentación de los Vinos Jóvenes, junto a otras bodegas de la DO La Mancha

Espectáculo gastronómico en Salones Epílogo de Tomelloso

60 personas entre cocineros, sumilleres, camareros; 4.200 platos y 2100 copas para más de 300 comensales

Triguero y Sobrino presentan en Miguelturra “Los Sabores del Quijote”

El evento se celebrará el próximo fin de semana en las instalaciones del CERE

David Triguero asiste a la inauguración de las III Jornadas Gastronómicas de Setas y Caza de Fuencaliente

Ha sido recibido por el alcalde de la localidad, Francisco Ramírez García

Rotundo éxito de las IX Jornadas Asturias – Tomelloso en Casa Justo

Desde el jueves 8 hasta el domingo 11 se pueden disfrutar de los mejores menús asturianos

Vuelve el Encuentro Gastronómico Asturias – Tomelloso a Casa Justo

Una oportunidad única para probar la mejor fabada del mundo

Salones Epílogo será este fin de semana epicentro de la gastronomía

19 cocineros, 9 sumilleres y 3 cocteleros procedentes de toda España participarán en sus II Jornadas Gastronómicas

El chef español José Andrés, reconocido por el Gobierno de C-LM por su promoción del Queso Manchego

El chef José Andrés, con cerca de 30 restaurantes en Estados Unidos, es uno de los españoles más reconocidos a nivel internacional

La judía pinesa de Malagón protagonista de ‘Sabores del Quijote’

Se han elaborado varias tapas que se podrán degustar este sábado y domingo en las instalaciones de la antigua estación de tren

Gira promocional de la de Junta a EEUU y Méjico

Castilla-La Mancha será presentada como destino de inversión empresarial, como polo de atracción turística y escenario de rodajes

Mañana, los “Sabores del Quijote” de la Diputación llegan a Malagón con las judías pinesas como producto singular

El presidente, José Manuel Caballero, inaugurará el certamen con el que se pretende poner en valor nuestras potencialidades gastronómicas

Los mejores vinos de Castilla-La Mancha protagonistas del Enofestival este sábado en Madrid

Contará con una barra dedicada a los premios Gran Selección

Abre sus puertas la Feria del Queso Manchego en La Solana

Martínez Arroyo, ha inaugurado esta feria, coincidiendo con el último fin de semana en el que se desarrolla la XXXV Semana de la Zarzuela

El engaño del aceite de oliva: no es “virgen extra” todo lo que reluce

Te mostramos las marcas que cumplen y las que no en el estudio de la OCU

La selección española de pizzeros se proclama subcampeona del mundo de pizza picante

No es la primera vez que la selección sube al podio, puesto que en 2016 se proclamaron campeones de esta especialidad