Récord de producción del queso manchego en 2020, con 17 millones de kilos
Se prevé producir 18 millones en 2021
Gastronomía
María Morales ya es finalista de «MásterChef»
Mientras la selección de fútbol es eliminada en los penaltis, el "Tomelloso Style" de María logra pasar a la final del concurso
Gastronomía
Las ruta gastronómica de ‘Raíz Culinaria’ y la Guía Michelín tendrá parada en Restaurante Epílogo de Tomelloso
Impulsadas por el Gobierno regional y la Guía Michelin
Tomelloso
María Morales ya es semifinalista de MasterChef
La concursante tomellosera destacó ayer con unos trabajos casi perfectos
Tomelloso
Torre de Gazate Rosado y Lienzo Premium Blend, de Tomelloso, entre los Premios Gran Selección 2021
De Vinícola de Tomelloso y Bodegas Virgen de las Viñas
Castilla-La Mancha
Los Gran Selección estrenan categoría a la mejor empresa de venta directa premiando a la Granja Ecológica Villada
Gacía-Page reconocido el esfuerzo realizado por todos los premiados "porque sois tarjetas de presentación que hablan bien de la Comunidad Autónoma"
Empresas
Una empresa de La Roda que produce 30 toneladas de harina de grillo al año, lanzará al mercado sus primeros totopos
Gracias a la cría de 80 millones de insectos en sus instalaciones
Castilla-La Mancha
La Academia de Gastronomía en C-LM premiará con 25 broches gastronómicos a los mejores establecimientos de la región
Se trata de una sopera "cocida" en barro con las técnicas de la capital de la cerámica y del Puente del Arzobispo
Gastronomía
María Morales camina hacia la final con paso firme
"María, ven!" fue la frase más repetida en el programa de ayer
Gastronomía
María Morales aprueba con nota uno de los programas más complicados
La concursante tomellosera tuvo un accidente en la prueba por equipos, pero eso no fue ningún problema para hacer un digno papel
Puertollano será la sede de la gala de entrega de los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha
Un evento que este año cumple 32 ediciones
C-LM y la Guía Michelin impulsan las Rutas Gastronómicas Raíz Culinaria
Para la promoción de la cocina regional
Ciudad Real >
Diputación de Ciudad Real y Basque Culinary Center se unen para la promoción del sector gastronómico
Con un presupuesto en torno a los 100.000 euros, se pretende llevar a cabo acciones formativas y de promoción con el palacio Valdeparaíso de Almagro como epicentro
María Morales continúa en “MasterChef” una semana más
La concursante de Tomelloso mantiene todas sus opciones, y después de ocho programas el nivel del concurso cada vez es más exigente
María Morales juega esta semana en casa: MasterChef llega a Talavera para cocinar con Carlos Maldonado
Cocinarán en la céntrica Plaza del Pan, en pleno corazón de la Ciudad de la Cerámica
Fátima Gismero, de Guadalajara, se convierte en la Mejor Pastelera Revelación en Madrid Fusión
Con el poste "Almendra: del origen a la evolución"
Más de cincuenta cocineros rinden homenaje a la Harina de Almortas en el libro ‘’Gachas Y Amigos’’
Entre sus páginas se encuentran recetas tradicionales, vanguardistas, postres y diferentes toques personales
María Morales supera el quinto programa (por fin) sin presión
La concursante de Tomelloso tuvo un programa relativamente tranquilo y demostró una vez más su calidad
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico «Alboris Mancha», premiado en Japón
El AOVE ecológico cornicabra de la empresa manchega ha sido galardonado como el “Mejor de su clase” en los premios Japan Olive Oil Prize (JOOP) 2021
María Morales: «Mi afición por la cocina viene por mis abuelas»
Mientras nuestra paisana continúa su periplo hacia la final de MasterChef, hemos querido conocerla un poco más
María Morales se vuelve a salvar in extremis
La concursante de Tomelloso ha vuelto a ser victima de circunstancias adversas y vuelve a tener que "luchar contra los elementos"
Aceite, vino y queso manchegos, los «productos estrella» elegidos para exportar a Taiwán
Durante un encuentro que pretende acercar y ayudar a los empresarios y productores españoles para llevar sus productos a la isla asiática
La Interprofesional recomienda prudencia, especialmente en la siembra de sandía
La superficie de siembra de la sandía podría aumentar entre un 20 y un 25%
María Morales se salva in extremis y continúa una semana más en Master Chef
La concursante de Tomelloso ha vuelto a ser una vez más victima de la injusta prueba por equipos