Tomelloso
Vinícola de Tomelloso, Virgen de las Viñas, Verum o J. Sanchez Panaderos estarán en «Degusta Tomelloso»
Del 21 al 24 de octubre en la Plaza de España
Ciudad Real
Ciudad Real tiene 8 panaderías certificadas con IPG Pan de Cruz y se sumarán dos más
Este sábado se ha celebrado el Día Mundial del Pan
Optimismo en la campaña del Azafrán de la Mancha tras aumentar el terreno cultivado
Refuerza herramientas hacer el seguimiento a los productores con el fin de asegurar que cumplen el Pliego de Condiciones
Gastronomía
Si vas a coger setas, estas son las que deberías evitar
Se estima que en la península ibérica pueden encontrarse más de 1.000 especies distintas
Castilla-La Mancha
Cuenca acoge del 7 al 9 de noviembre Culinaria
Impulsará su carácter internacional con la presencia de grandes chefs
Castilla-La Mancha
Los chef estrellados de C-LM Segura, Cerdeño y Moreno y Cañitas Maite de Casas Ibáñez brillan en los premios de La Razón
Page anuncia que Roberto Brasero y el restaurante albaceteño serán distinguidos el Día de C-LM
Tomelloso
Premios de hasta 120 euros para las mejores gachas, migas y pisto en Tomelloso
El XIV Concurso Local de Gachas, Migas y Pisto se desarrollará en la explanada del recinto ferial de la localidad el domingo 24 de octubre
Llamamiento de los hosteleros de Ciudad Real a los ayuntamientos para prohibir el botellón
Los hosteleros ciudadrealeños han puesto como ejemplo al Consistorio de la capital que mantiene 'sine die' la prohibición de consumir alcohol u otras bebidas en la vía pública
Chefs con estrellas Michelin, «A cuatro manos» con los jefes de cocina de Paradores
Entre ellos están el talaverano Carlos Maldonado o el conquense Miguel Ángel Martínez
Castilla-La Mancha
La panadería Ruiz Benayas, de Maqueda, ganadora de La Miga de Oro al mejor obrador de Castilla-La Mancha
Tomelloso entrega 'La Miga de Oro' al mejor obrador de 19 participantes de toda C-LM
La cocina castellanomanchega se traslada hasta San Sebastián de la mano de Raíz Culinaria
Castilla-La Mancha ha estado presente también en la edición 2021 de MADbird Fair, una de las principales citas de turismo de naturaleza del país
Gastronomía
La ruta gastronómica “Estrellas de La Mancha” se pone de largo en el restaurante “Virgen de las Viñas”
Se trata de promocionar los productos de proximidad y poner en valor la calidad de los productos de la región
Gastronomía
Tomelloso acogerá la ruta gastronómica “Estrellas de La Mancha”
El evento, que congregará a cerca de medio centenar de empresarios y amigos de la sociedad de Tomelloso, alrededores y Madrid, será solidario a favor de la Fundación Elder
Los 33 chefs de la región distinguidos por Michelin reciben sus chaquetillas
Page ha destacado que España es uno de los países en los que mejor se come del mundo y en donde se puede acudir a la raíz culinaria "sin complejo"
Se crean los ‘Broches Gastronómicos del Medio Rural’, sello que premiará a 25 locales de zonas despobladas de la región
La intención es también "democratizar la gastronomía" consiguiendo "precios para todos", no sólo a través de restaurantes con Estrella Michelín
Gastronomía
Ya huele a vendimia en Tomelloso con las tortas de mosto de Sánchez
La panadería artesana con varios establecimientos en Tomelloso nos ofrece desde hoy este típico dulce de La Mancha que esperamos impacientes todos los años
La DO Queso Manchego, imagen de la calidad agroalimentaria de C-LM en el mundo
El viceconsejero Portillo ha visitado tres queserías de la provincia de Cuenca que producen queso manchego con denominación de origen
Tomelloso
Últimos días para apuntarse como expositor en la nueva Muestra Alimentaria en la Plaza de España
Se celebrará el próximo mes de octubre
Castilla-La Mancha
Fran Martínez, finalista de Masterchef, contará con ayuda para poner su negocio en marcha
Fran Martínez contará con el apoyo del de la Confederación de Empresarios de Cuenca para la realización de un plan de empresa o la petición de ayudas para la puesta en marcha de su actividad
Castilla-La Mancha produce el 40% de las piezas de jamón serrano del país
A pesar de que en la región están solo 20 operadores certificados, de los 196 que se reparten por toda España
Tomelloso
«Conde de China» celebra sus 33 años en Tomelloso
El "chino del pueblo", reabre su salón tras permanecer durante los últimos meses operativo con la comida para llevar
Cuenca
Fran exhibe orgullo conquense tras Masterchef y reivindica el poder del puchero: «Con él, en los pueblos viven 100 años»
Ya prepara el pregón de las Fiestas de San Julián y sueña con montar su propia casa de comidas en la ciudad que le vio nacer
Gastronomía
Arnau gana la final de Máster Chef en un auténtico duelo de titanes
El catalán se hace con el título con un menú impecable, basado en sus raíces gastronómicas y desplegando todas sus armas
El nuevo Centro de Interpretación del Queso de Herencia, “una referencia de interés que aúna tradición, cultura, arte y gastronomía”
El presidente de la Diputación provincial destacaba cómo la inauguración de este nuevo espacio es un reconocimiento a todos los hombres y mujeres que han dado su vida por el sector