viernes, 5 diciembre, 2025

Gastronomía

¿Te vienes de Vitangueo? Pablo Corral reabre el 27 de la calle Monte con sabor a bar de siempre

El hostelero Pablo Corral, conocido como Pablo Triana, abre Vitangueo en la calle Monte 27, en pleno corazón de La Zona. Un homenaje a los bares de siempre, con alma de picoteo y memoria colectiva en las paredes

Sabor y solidaridad en la cata de jamón y vino de Tomelloso

La masterclass, con aforo completo, armonizó vinos locales de alta calidad con jamón ibérico en una actividad solidaria a beneficio de TEAcompaño CLM

Casa Justo celebrará el XVI Encuentro Gastronómico Asturias-Tomelloso en homenaje a Armando Fernández “El Moreno”

El evento, que se celebrará del 27 al 30 de noviembre, recordará al chef asturiano fallecido en agosto, alma mater de estas jornadas desde hace 14 años

Antonio Gómez: “Tomelloso tiene de todo y con muy buen nivel”

El periodista agroalimentario valora la feria como un escaparate único para disfrutar y compartir la cultura del vino

Tomelloso Sabor 2025 bate récords con más de 15.000 visitantes y consolida su nueva ubicación en el recinto ferial

Rubén Sánchez, Rocío Marquina, Jesús Sánchez y otros protagonistas locales pusieron voz y sabor a una feria que crece año tras año

Rubén Sánchez: “Tomelloso se ha convertido en un centro gastronómico de referencia”

El chef de Epílogo, Estrella Michelín, reivindica el producto local y presenta sus propuestas en Tomelloso Sabor 2025

Tomelloso Sabor abre sus puertas: catas, música y showcookings

El horario de la muestra será viernes y sábado de 12:00 h. a 00:00 h. y domingo de 12:00 h a 17:00 h

Vino, queso, miel y embutidos locales de calidad este finde en Tomelloso Sabor

Un evento gastronómico que se celebrará este fin de semana en el recinto ferial

Carlos Ramón López pone a Tomelloso en el mapa cervecero con el IPA DAY ACCE 2025

El cervecero casero triunfa con su “Marie IPA 2.0” y convierte la ciudad en sede de un fin de semana inolvidable para jueces y participantes de toda España

Cocina en directo y degustación en Tomelloso en la I Fiesta del Melón de Chino

El Mercado de Abastos de Tomelloso tendrá como protagonista al melón en el marco de sus actividades gastronómicas y culturales

Nuevas formas de degustar la sandía y el melón en el Mercado de Abastos de Tomelloso

Múltiples alternativas de combinar dos productos muy relevantes en la comarca

Marquinetti, entre los locales de C-LM reconocidos como aptos para celiacos

La Asociación Regional de Celiacos reconoce a más de una treintena de establecimientos que garantizan una cocina segura y adaptada

Gustavo Marquina y los vinos de Vinícola de Tomelloso, presentes en el Festival de las Antorchas de Albacete

El chef de Marquinetti y los vinos Añil y Torre de Gazate formarán parte de la oferta gastronómica del evento

Carlos Ramón López vuelve a brillar con su cerveza casera y logra otro segundo puesto nacional

El tomellosero se alza con la plata en la categoría Stout, Porter & Strong Ale del Concurso Nacional ACCE 2025, celebrado en Chipiona

Tomelloso convoca el XVII Concurso Local de Gachas, Migas y Pisto

El certamen se celebrará el 31 de mayo con motivo del Día de la Región y contará con premios de hasta 120 euros por modalidad

La Gaxtroteca de Tomelloso, reconocida con un Solete por la Guía Repsol

El local de Óscar Fuentes se une al Sánchez Bakery Café Plaza y al restaurante Epílogo como referentes gastronómicos de Tomelloso reconocidos por la prestigiosa guía

Rubén Sánchez, de Epílogo, gana el primer Concurso de Cocina con Perdiz en Madrid Fusión

El chef del restaurante de Tomelloso triunfa en el certamen organizado por Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, destacando la versatilidad de la perdiz en la alta cocina

18 comensales, un concepto único: así será el restaurante que abrirá sus puertas en Tomelloso

Jesús Lahoz vuelve a su tierra tras una década de investigación gastronómica internacional para ofrecer una experiencia íntima y exclusiva

“Hoy la mejor fabada se come aquí, en Tomelloso”: arranca el Encuentro Gastronómico Asturiano en Casa Justo

Además de la fabada, el menú incluye platos como cachopos de ternera asturiana, paté de centolla, chorizos a la sidra y postres tradicionales como el arroz con leche
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Epílogo consigue su primera Estrella Michelin: Tomelloso ya brilla en la constelación gastronómica

El chef Rubén Sánchez-Camacho lleva su propuesta al máximo nivel, que se suma al Sol Repsol y otros reconocimientos ya cosechados
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Fran González regresa a Tomelloso Sabor con una nueva propuesta de cócteles con vino

El bartender local vuelve al evento con una masterclass innovadora, fusionando el vino de la región con cócteles sorprendentes

Adrián Garrido, del restaurante Epílogo de Tomelloso, finalista en el V concurso de tapas con Carne de Caza

El chef competirá en FERCATUR con su receta "Dúo de caza, bosque y monte bajo" el próximo 21 de septiembre

La Bodeguilla del Tete se corona en el I Burger Fest de Tomelloso

La hamburguesa Carpanta de Tapería EGB y la Monterey de México Lindo completan el podio
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Hamburguesas innovadoras y música en directo en el I Concurso Burger Fest de Tomelloso

El evento busca impulsar la gastronomía local y fomentar el turismo en la comarca