Tomelloso
El XVI Encuentro Gastronómico Asturias-Tomelloso, un homenaje con sabor a fabada en Casa Justo
El restaurante rinde tributo al chef asturiano Armando Fernández “El Moreno”, alma de las jornadas, fallecido en agosto, manteniendo viva su esencia entre fabada, cachopo y sidra
Tomelloso
Tomelloso recibe a periodistas especializados en turismo y gastronomía para reforzar la oferta local
El programa previsto incluye un recorrido por algunos de los principales recursos turísticos y culturales de Tomelloso
Castilla-La Mancha
El Restaurante Epílogo de Tomelloso renueva su estrella Michelin
Descubre los 12 restaurantes de Castilla-La Mancha con estrella Michelin
Castilla-La Mancha pierde una estrella Michelin por el traslado de Ancestral a Madrid
Un total de 12 restaurantes cuentan con esta distinción en Castilla-La Mancha
Gastronomía
Marquinetti recupera su pizza más exclusiva
El restaurante de Tomelloso incorpora de nuevo esta elaboración de edición limitada, con 10 gramos de trufa blanca natural italiana como ingrediente estrella
El pueblo de Ciudad Real que superó a Disney: el Pisto Manchego Más Grande del Mundo
La ración más grande de pisto se logró en 2016, con un total de 1.254 kg
Tomelloso
Tomelloso acogerá un encuentro para impulsar la IGP Pan de Cruz de Ciudad Real
Organizado por la Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros (Afexppan)
Tomelloso
Jesús «Marquinetti»: “He ganado campeonatos del mundo con productos de Tomelloso”
El maestro pizzero defiende el valor del producto local y celebra el talento emergente de su hija Rocío
Tomelloso
Adrián Osuna: “Tomelloso Sabor ha dado un salto de calidad con el nuevo recinto ferial”
El maestro de ceremonias repite por tercer año como presentador y dinamizador de la feria agroalimentaria
Níscalos, champiñones y setas: las rutas micológicas de ensueño de Castilla-La Mancha
Llegado el otoño, esta tierra recibe a miles de amantes de la micología
Tomelloso
Tomelloso acoge este viernes un taller-cata sobre el aceite de oliva
Bajo el título ‘El aceite de oliva, el oro líquido de nuestro tiempo’
Tomelloso
Tomelloso Sabor 2025 se cocina a lo grande: nueva ubicación, más sabor y experiencias únicas
La feria alimentaria se celebrará del 17 al 19 de octubre en tres ubicaciones, con showcookings, concursos nacionales, conciertos y una completa oferta cultural y familiar
Uno de los mejores quesos de España se hace en un pueblo de Ciudad Real
Se pueden comprar online desde los 27 hasta los 39 euros
Cuenca >
Diez rutas para saborear Cuenca: patrimonio y gastronomía se dan la mano este otoño
Elige Cuenca presenta una programación otoñal con visitas guiadas y catas de productos locales para impulsar el turismo y los sabores de la provincia
Ciudad Real >
Almagro acogerá el día 22 el I Concurso Cocinero del Año Carne de Caza con un premio de 3.000 euros para el ganador
El Palacio de los Condes de Valdeparaíso, en Almagro (Ciudad Real), acogerá el 22 de octubre la primera edición del Concurso Cocinero del Año...
Gastronomía
Esteban Morales recibe el premio Rey del Espeto de Tomelloso 2025
La Cofradía del Espeto reconoce su labor en la promoción y difusión del espeto
El menú degustación de dos Estrellas Michelin más barato de España está en Castilla-La Mancha
Maralba combina la comida manchega con influencias mediterráneas
Eurocaja Rural entrega el galardón al ‘Proyecto de divulgación gastronómica 2025’ en la VI edición de los Premios GastroCope
El presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, junto con el Conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, entregaron el galardón al Comité de Gestión de Cítricos en una iniciativa que reconoce anualmente la calidad gastronómica y turística de la provincia valenciana
“Sabor Quijote” de la Diputación de Ciudad Real estará en Campo de Criptana los días 11 y 12 de julio
La vicepresidenta María Jesús Pelayo ha mantenido una reunión con el alcalde de la localidad, Santiago Lázaro, para ultimar los preparativos del evento
Castilla-La Mancha
Cinco rincones ideales para comer en verano en Castilla-La Mancha: terrazas junto al río y ambiente de chiringuito
Una combinación perfecta de buena comida, sombra y entorno natural
Los 14 nuevos Soletes Repsol para disfrutar este verano en C-LM
La Guía incluye más de 260 chiringuitos y terrazas para exprimir las vacaciones
Fercam acoge el 35º concurso regional de calidad del queso manchego
“Hay muchos concursos que valoran la excelencia del queso manchego, pero pocos gozan del prestigio del que organizamos en Fercam”
Economía
Castilla-La Mancha, líder nacional en producción de jamón serrano
El sector cárnico genera 10.000 empleos en la región y factura más de 1.000 millones de euros al año
Tomelloso
El chef Rubén Sánchez, del Epílogo, estará en Discover-Eat, que también llegará a Tomelloso
Criptana será epicentro gastronómico mundial
Día Mundial de la Patata: cinco platos típicos de Castilla-La Mancha donde este tubérculo es protagonista
Desde las gachas con patata hasta el tiznao, la cocina tradicional manchega rinde homenaje a un alimento esencial, versátil y cargado de historia
Ciudad Real >
Madrid Fusión pretende que la carne de caza protagonice su próxima edición y ve «imposible» no contar con Ciudad Real
Es muy positivo el impulso de la Diputación de Ciudad Real a Venari con el objetivo de potenciar la cocina cinegética
El Concurso de Tapas 2025 premia el talento gastronómico de Argamasilla de Alba
Como resultado de la votación popular, el primer premio del jurado del público ha recaído en el Bar El Cazador