El Ayuntamiento de Tomelloso ha abierto la convocatoria del XVII Concurso Local de Gachas, Migas y Pisto, una cita tradicional que tendrá lugar el próximo 31 de mayo en la explanada del recinto ferial con motivo del Día de Castilla-La Mancha.
Las inscripciones ya están disponibles y podrán formalizarse hasta el lunes 26 de mayo a las 14:00 h. en el Departamento de Servicios Culturales, ubicado en la calle Independencia, 32 (2ª planta).
Tres premios por cada especialidad
El concurso contempla tres modalidades —gachas, migas y pisto— y se han establecido tres premios por cada una:
- Primer premio: 120 euros
- Segundo premio: 100 euros
- Tercer premio: 70 euros
La cita gastronómica comenzará a las 12:30 h. del día 31 de mayo, y está abierta a la participación de cualquier persona que se inscriba previamente. Cada concursante deberá preparar una sartén para unas seis personas, con ingredientes aportados por ellos mismos. Además, los utensilios utilizados por los comensales deberán ser de un solo uso.
Degustación y fallo del jurado
Las elaboraciones deberán estar listas para su valoración a las 14:00 h., momento en el que intervendrá el jurado calificador, compuesto por representantes del asociacionismo local. Una vez finalizada la cata y evaluación, se procederá a la entrega de premios en el mismo recinto ferial.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Tomelloso vuelve a apostar por la cocina tradicional manchega como parte del programa de actividades conmemorativas del Día de la Región, fomentando la participación ciudadana y la preservación de las costumbres gastronómicas locales.
