La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), la feria del vino a granel que celebra su 15ª edición los días 20 y 21 de noviembre en el RAI de Ámsterdam, contará este año con la presencia de algunas de las voces más relevantes del momento en el mundo del vino en su programa de charlas y debates en el que se analizarán las nuevas las tendencias que están definiendo el sector y ampliando las oportunidades comerciales de las bodegas.
Envases alternativos, vinos desalcoholizados, China, Canadá, España, podcasts y mercados logísticos. La WBWE volverá a ser punto de encuentro de las iniciativas más notorias para el futuro de la industria del vino, un negocio que se mueve rápido y a nivel global y que obliga a cualquier productor que importe con carácter internacional a estar en contacto con las tendencias.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) será la encargada de iniciar el programa de actividades con una conferencia que tendrá lugar el primer día de la feria, el lunes 21, a las 10.30 horas, y posteriormente tendrá lugar la conferencia “¿Cómo impacta el mercado logístico en las decisiones de los compradores de vino a granel?”, a cargo de Horst Mueller, director global de VinLog powered by Kuehne+Nagel.
Esa misma mañana se celebrará también la mesa redonda “Romper con los envases convencionales manteniendo la calidad”, moderada por Robert Williams, experto en marketing y profesor universitario – fundador de wicresearch.com, y en la que intervendrán Amelia Dales, directora comercial de Packamama; Barclay Webster, vicepresidente de desarrollo comercial y comercio de Free Flow Wines; Rob Malin, CEO de When in Rome y Andrew Ingham, fundador de iNTERPUNKT. Robert Williams dirigirá inmediatamente después la cata “Lo que importa es el vino, no el envase…”, cata de cinco vinos premium en lata.
“No & Low, ¡hay un mercado ahí fuera!” es el título de la mesa redonda que se celebrará a mediodía con la participación de Sebastien Thomas, Co-fundador de Moderato; Laura Willoughby MBE, Co-Fundadora de Club Soda; Florian CESCHI, broker mundial de vinos y uvas, Ciatti Europe y Gianmaria Zanella, Responsable de I+D, Enologica Vason. Irem Eren, directora de Desarrollo de Negocio y Ventas de bevZero ejercerá de moderadora.
En torno a las 15.30 horas de la tarde tendrá lugar la cata de vinos desalcoholizados ‘Ven a descubrir las elecciones de Irem y Robert’ con Robert Joseph – consultor de vinos e Irem Eren y la jornada terminará con la conferencia de Jean-Luc Favarel, director de Investigación y Desarrollo de Le Matériel Péra (Péra Pellenc) en la que habrá una degustación.
El martes, 21 de noviembre, estará dedicado fundamentalmente al análisis de los mercados. Así, tendrán lugar las conferencias y debates: ‘China: ¿y ahora qué?’ de Liu Xuesong, presidente de la cadena de suministro internacional de Qingdao Hocha; ‘Canadá, cómo hacer negocio con el vino en la tierra de los arces’, con François Simard, director general de Station 22 y Andrew Ingham, fundador de iNTERPUNKT y Real Wolfe, presidente del concurso Sélections Mondiales des Vins Canad, como moderador; y ‘España, calidad en todas sus formas’, con introducción a cargo de Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del Vino y cata de vinos a granel de calidad de España, a cargo de José Ignacio Junguitu (Jungui), consultor y experto en vino.
‘Romper tradiciones: Cómo el vino a granel puede crear oportunidades de negocio y sostenibilidad’ es el título de la mesa redonda que se celebrará a continuación y en la que participarán: Barry Dick, director de abastecimiento global de vino a granel, Waitrose & Partners; Simon Mason, Director de sostenibilidad del vino, The Wine Society; Johan Arnø Kryger, Director de sostenibilidad para los países nórdicos, Hans Just Group y James Streeter, Presidente, Sustainable Wine Roundtable. Moderará Tobias Webb, director Ejecutivo, Sustainable Wine Roundtable
Finalmente, y para cerrar se celebrarán ‘Lo que el podcast ‘Business of Drinks’ nos enseña sobre el negocio de las bebidas’, una conversación con Felicity Carter y Erica Ducey, fundadoras de ‘Business of Drinks’ y la conferencia ‘La gestión de riesgos y la importancia de una carga adecuada’, por Alison Leavitt, Directora general de WSSA (Wine and Spirits Shippers Association).
