La directora general de Turismo, Comercio y Artesanía, Ana Isabel Fernández Samper, prevé que “con las actividades que forman parte del IV Centenario habrá un aumento del 10 por ciento de visitantes en Castilla-La Mancha”. Así lo ha señalado esta mañana durante la presentación en Madrid de las actividades organizadas por el Gobierno de Castilla-La Mancha con motivo de esta efeméride, y en la que ha estado acompañado por el coordinador de la Comisión del IV Centenario de la Muerte de Cervantes del Ejecutivo regional, Gabriel González Mejías.
Como ha explicado la directora general de Turismo, el Gobierno regional estima que alrededor de 1,2 millones de visitantes llegarán hasta Castilla-La Mancha atraídos por las actividades incluidas dentro de la programación del IV Centenario de la Muerte de Cervantes. Además, se prevé que estos visitantes gasten, en sus recorridos por la región, 150 millones de euros adicionales a las cifras ya previstas, durante los próximos meses.
Por último, tanto el coordinador del IV Centenario como la directora general de Turismo, han invitado a los madrileños a disfrutar de las distintas iniciativas que se desarrollarán en distintos rincones de la geografía de Castilla-La Mancha, entre las que destacan el Congreso Internacional sobre el Teatro de Cervantes, los congresos sobre las músicas del autor, así como una exposición en Toledo sobre su figura como poeta y soldado.
Además, han informado sobre las tres muestras que albergará la Catedral de Cuenca y en las que se exhibirán obras de Ai Weiwei, Farreras, Chirino, Canogar, Feito o Barte. También destacan una exposición multitemática que une las figuras de Cervantes y Shakespeare, con sede en las localidades guadalajareñas de Sigüenza y Molina de Aragón, dos festivales de teatro, road-shows para animar las visitas turísticas, mercados cervantinos, actividades didácticas, conciertos y ciclos musicales, espectáculos de luz y sonido similares a los celebrados en Toledo con motivo del Año Greco, además de ferias, certámenes gastronómicos y eventos deportivos como diversas carreras populares o la Copa de Fútbol Cervantina.
Por su parte, Gabriel González ha agradecido en nombre del Gobierno de Emiliano García-Page la labor de los patrocinadores en su implicación en las múltiples iniciativas del IV Centenario.
Un ‘quijote’ de mazapán de récord
En la rueda de prensa celebrada esta mañana en la capital de España también han participado Cándido Peces, presidente de la Asociación de Fabricantes de Turrones y Mazapanes de la provincia de Toledo; Ana Gómez, diputada provincial de Turismo de Toledo, e e Inés Garate, gerente de Santo Tomé, que han anunciado la presentación el próximo sábado 23 de abril en Toledo de la figura del Quijote de mazapán más grande del mundo que intenta batir el actual récord Guinness, que ostenta una figura de caramelo realizada en Los Ángeles (Estados Unidos).
Fernández Samper, ha manifestado que en la promoción del evento, de acuerdo con la normativa oficial de Guinness, se ha producido un vídeo y se han editado 50.000 postales con la receta del mazapán. Con ello se “pretende congregar ese día a más de 5.000 personas en la Plaza de Zocodover”.
El récord Guinness, con su repercusión mediática y relevancia social, servirá para un mayor conocimiento de la relación del mazapán con el mundo cervantino, en el año en que Toledo es Capital Española de la Gastronomía. La realización de este particular Quijote ha sido llevada a cabo por los maestros del obrador toledano Santo Tomé, quienes han creado una espectacular figura, de más de tres metros y medio de altura, con más de 600 kilogramos de mazapán y más de 500 horas de trabajo.
En palabras de Cándido Peces, para su asociación “el batir este récord significa potenciar el consumo del mazapán fuera de temporada” e Inés Garate, gerente de Santo Tomé, ha resaltado que “Zocodover es un nexo de unión de Cervantes con Toledo y el mazapán”.
