Con esas palabras el Alcalde de Herencia Sergio García-Navas, ha presentado la mesa del sector agroalimentario organizada por Promancha, los días pasados en Herencia, para que al igual que en el resto de sectores la población sea protagonista y diseñe su propia estrategia de desarrollo .
Dado que parece que como novedad más importante del próximo Programa de Desarrollo Regional (PDR), está la posibilidad de subvencionar iniciativas en el sector agroalimentario, Promancha ha reunido una mesa de este sector en la que analizar la situación
En la misma con presencia de agricultores, ganaderos, hortelanos, cooperativistas… y en cuanto a las dificultades del sector se ha hablado del excesivo localismo o atomización de las empresas agroalimentarias, y de la oportunidad que supone la necesidad de formación diversificada, sobre todo gerencial principalmente en las cooperativas, de la misma manera se destacó la necesidad de continuar aumentando la profesionalización entre los agricultores, y dedicar especial atención a la comercialización como complemento necesario imprescindible de la actividad agroalimentaria.
También se ha citado como cuestión susceptible de mejora la propia mentalidad empresarial del agricultor y la necesidad de prestigiar el trabajo en el campo así como la oportunidad que supone para los jóvenes el necesario relevo generacional y se ha indicado la necesidad de seguir trabajando para conseguir un papel menos central de la Administración.
En la vertiente positiva se recordó que existe una mayor demanda de productos ecológicos, un espacio diverso para realizar una producción diferenciada que abra nuevos mercados, una buena ubicación o zona geográfica, condiciones climáticas y medioambientales muy favorables y una mejora tecnológica y de innovación muy importante en los últimos años, entre otras, junto con cooperativas con mucho arraigo que pueden funcionar como verdaderos actores dinamizadores de la comarca
