Desde la Unión de Pequeños Agricultores, UPA Castilla-La Mancha denuncian que, una vez más, la presión de las grandes superficies afecta de manera directa y perjudica el precio que perciben los productores en origen. A ello se le unen las prácticas desleales que utilizan la carne de conejo como producto reclamo que podrían derivar en el hundimiento de todo un sector, que tiene una importancia tremenda en Castilla-La Mancha con el 9,4 % de la producción, lo que supone sesenta mil toneladas de carne de conejo, así como una relevancia económica y social fundamental en comarcas de la región como La Manchuela.
UPA Castilla-La Mancha afirma que en Castilla-La Mancha existen unas 130 granjas de conejo de producción de gazapos (alrededor de 40 en la provincia de Albacete), sector que está amenazado de muerte, tras años de bajos precios en origen. Esta situación se ha acentuado durante el año 2015, sin ir más lejos, en el último mes la lonja de Madrid ha establecido un precio en origen de 1,40 €/Kg. vivo, cuando los costes de producción están en 1,85-1,90 €/Kg. Este bajo precio de las canales se ve agravado por la bajada en el precio que los productores venían percibiendo por las pieles, que ha pasado de 1,50 €/piel a 0,15 €/piel.
Situaciones como esta son las que pueden motivar la desaparición del sector y su incidencia directa en centenares de familias y la economía de comarca enteras de nuestra región, tal y como ha asegurado Julián Morcillo, secretario general de UPA Castilla-La Mancha.
A esta situación complicada se le suma un ligero incremento de la producción y la caída del consumo de este tipo de carne que se reproduce en estas fechas veraniegas con el añadido de una estrategia despiadada de las grandes cadenas de distribución y grandes superficies. El resultado es la ruina de los ganaderos y un único horizonte: el cierre de sus granjas.
Desde UPA CLM se denunciaron estas prácticas de ventas con pérdidas de algunas cadenas de distribución, sin que la investigación por parte de la Dirección General de Economía, Competividad y Comercio de Castilla-La Mancha encontrara hechos delictivos.
Desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha informan de que la evolución del número de granjas ha caído de manera sustancial. A nivel nacional se ha pasado de 4.691 granjas en junio de 2007 a unas 2.500 en la actualidad. “Esta tendencia no augura nada bueno, en las próximas semanas serán muchas las granjas que cierren. Además, los productores se van a ir endeudados y arruinados”, ha presagiado Morcillo.
En vista de la drástica situación, UPA Castilla-La Mancha trasladará a las distintas administraciones la dimensión real del problema, así como medidas urgentes que puedan atajar esta situación. Entre ellas la financiación y refinanciación de la deuda. Créditos a interés preferente.
Otras medidas propuestas por UPA son la subvención de avales para aquellos ganaderos con dificultades en obtener créditos de los bancos, la moratoria en la devolución de créditos o solicitar al Ministerio la compra de canales congeladas para ponerlas a disposición de los bancos de alimentos. Asimismo, es más que urgente el cumplimiento escrupuloso de ley de la Cadena Agroalimentaria, sobre todo en lo que hace referencia a imposición de precios y prácticas de venta con pérdidas. Así como el incremento del precio de venta de las canales y una mejora de la redistribución del valor a lo largo de la cadena; y la posibilidad de atender este sector desde los PDR.
Desde UPA Castilla-La Mancha se demandará a las Administraciones competentes un compromiso con el sector para que las granjas no se vean abocadas el cierre, al endeudamiento y a la desaparición de un sector de tanta importancia en la Manchuela y otras zonas de la región.
A modo de recordatorio y de la importancia del sector, en Castilla-La Mancha se produce más de 63.400 toneladas de carne de conejo, un 20% del total de la Unión Europea. Las principales regiones productoras son Cataluña (29%), Castilla y León (18%), Galicia (18%) y la Comunidad Valenciana (11%), Castilla-La Mancha (9,4 %).
