cortadores

El chef tomellosero Javier Olmedo se proclamaba este martes el mejor cortador de carne de España

Salón Gourmets ha celebrado hoy la 5ª edición de este premio en el que Olmedo ha contado que en su profesión es tan importante "el producto como un cuchillo afilado"

Un año más la asociación cultural “Amigos del Jamón” ha organizado en Tomelloso el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, que se celebrará el 14 de junio a las 12:00 de la mañana en el paraje de Pinilla, a escasos kilómetros de Tomelloso.

Numeroso público ha acudido este domingo al Santuario de las Viñas a contemplar (y por supuesto, a degustar el pernil) el I Campeonato Regional de Cortadores de Jamón. Carlos Muñoz, cortador residente en Toledo, se ha alzado con la victoria y con una plaza para el siguiente campeonato

Se ha presentado el I Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Tomelloso que tendrá lugar el próximo domingo 30 de marzo, a las 12 de la mañana en el santuario de Pinilla

Recientemente se ha creado en Tomelloso la Asociación cultural “Amigos del jamón”, con el objetivo de fomentar la cultura del jamón, el conocimiento del mismo, su corte y degustación, además de la realización de actividades culturales, deportivas y sociales relacionados con este alimento tan nuestro