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El barco de Lepe
Por el termino de Tomelloso no pasa el cauce de ningún río, ni tenemos playa (¡vaya, vaya!)
El Sol asoma por las viejas «portás»
El sol antes de ponerse quiere asomarse a la calle por última vez
¿Cuál fue la primera película que vieron en el Cine Serna?
La primera película que vi en este cine fue "Hook (El capitán Garfio)". ¿Nos dicen la suya?
Pan casero de cerveza tostada, relleno de queso manchego y nueces
Posiblemente el arte de la panadería sea de las más complejas y fascinantes
Fachada típica
En Tomelloso existen miles de casas grandes, normalmente de planta baja, que ya cuentan con un algunas décadas
Sopa de ajo, o sopa castellana
Estamos de nuevo ante un plato muy sencillo, de recursos limitados, y de una ingeniosidad sublime
Una de las entradas a la ciudad
Es el inicio del Paseo San Isidro, justo a la altura del colegio que lleva el mismo nombre
Luz entre sarmientos
Cuando cae el sol, entre las cepas y emparrados, es el aviso, para volver a casa después de un día agotador
Hojas de endivia rellenas de guacamole, aceitunas y anchoas
Una receta sencilla y muy rápida de preparar para poner como entrante
Recetas de otoño: dulce de membrillo
Al igual que las frutas del bosque es en esta época cuando se recolectan
A través de la bola de cristal
¿Saben que aparece en la foto? ¿Lo reconocen? Si no les queda claro, amplíen la imagen desde su ordenador, móvil o tablet
Marianitos con crema de orujo, cabello de ángel y coco
Éste dulce casero era muy popular antaño, aunque nuestras madres y abuelas lo solían hacer con galletas maría bañadas en leche
Caracoles. El Yin y el Yan
Los caracoles no dejan indiferente a nadie o gustan con locura o dan asco
Canelones de pularda y setas, con bechamel de queso idiazabal
Con este plato, el chef Manuel Buendía se ha hecho con el concurso de recetas del restaurante ExLibris
Taglierinni buongiorno in sapore di mare
Ésta receta es válida para cualquier tipo de pasta, aunque lo mejor es hacerla con pasta fresca hecha en casa